Macarrones con verdura al vapor

Name: Macarrones con verdura al vapor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de macarrones; 2 calabacines; 2 cebolletas; 6 tomates maduros; 250 g de carne picada de cerdo; 2 dientes de ajo; 150 g de queso

Plato

2 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

250 g de macarrones
2 calabacines
2 cebolletas
6 tomates maduros
250 g de carne picada de cerdo
2 dientes de ajo
150 g de queso

Costo estimado: 7.11€ (3.56€/porción)

Preparación

Hervir los macarrones, unos 7 minutos según el fabricante, y pasarlos por agua fría y reservar,
lavar los calabacines y cortarlos en laminas finas, lo mismo hacer con la cebolla, ponerlos en una vaporera, y al microondas 4 minutos.
Sofreír unos 4 minutos, la carne picada,pelar los tomates, y quitarle las pepitas, sofreír unos minutos y añadirle los ajos cortados a láminas, y seguidamente añadirle la verdura que estará al dente, darle unas vueltas con los macarrones, y colocar en un plato añadiéndole el queso provola en laminas y fundir un poco con el soplete o darle un golpe de calor con el horno, espero que os guste.

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