Macarrones con verdura al vapor

Ingredientes

• 250 g de macarrones
• 2 calabacines
• 2 cebolletas
• 6 tomates maduros
• 250 g de carne picada de cerdo
• 2 dientes de ajo
• 150 g de queso

Preparación

• Hervir los macarrones, unos 7 minutos según el fabricante, y pasarlos por agua fría y reservar,
  lavar los calabacines y cortarlos en laminas finas, lo mismo hacer con la cebolla, ponerlos en una vaporera, y al microondas 4 minutos.
• Sofreír unos 4 minutos, la carne picada,pelar los tomates, y quitarle las pepitas, sofreír unos minutos y añadirle los ajos cortados a láminas, y seguidamente añadirle la verdura que estará al dente, darle unas vueltas con los macarrones, y colocar en un plato añadiéndole el queso provola en laminas y fundir un poco con el soplete o darle un golpe de calor con el horno, espero que os guste.

Preguntas

Fotos de miembros