Petitchef

Raviolis con verduras

Entrante
4 porciones
15 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
Ravioli 400 g

Judías verdes congeladas 200 g

Calabacines en rodajas 200 g

Guisantes congelados 150 g

Zanahorias congeladas 100 g

100 g Bacon en tiras

2 Cucharadas de aceite

15 g Mantequilla

50 g Queso rallado

Un vaso de caldo

Pimienta

Sal

Preparación

  • Cocinar 2 minutos el bacon con una cucharada de aceite, al máximo del microondas.
  • Retirar y agregarlas verduras. Salpimentar, agregar el caldo hirviente y cocinar 6 minutos.
  • Añadir el bacon, mezclar yreservar.
  • Cocer 9 minutos la pasta en agua hirviente con el resto de aceite y sal.
  • Escurrir y mezclar conlas verduras y la mantequilla.
  • Calentar 1 minuto y servir con el queso.





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