Petitchef

Macarrones a las tres salsas

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
Un ingreso fácil a realizar y muy buen

Ingredientes

Número de partes: 1

250 ml de nata para cocinar

250 ml salsa de tomate

3 cucharadas de pesto verde


6 hojas de albahaca fresca

queso parmeggiano rallado

Preparación

  • Cocer la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante.
  • En una olla un poco profunda, cocer la nata con la mantequilla, la salsa de tomate y el pesto.
  • Dejar reducir la salsa, a fuego suave, para evitar que la nata pueda cortarse .
  • Rallar al momento el queso parmesano sobre la salsa, picar las hojas de albahaca.
  • Unir la pasta a la salsa, mezclar en la misma cazuela, y espolvorear con albahaca. Servir y rallar más queso parmesano.

Preguntas:






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