Petitchef

Macarrones con setas

Plato
2 porciones
35 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Poner una olla con abundante agua a hervir, mientras tanto partimos el ajo en trocitos pequeños y los ponemos en una sartén grande con un poco de aceite, una vez que empiecen a tomar color añadimos la cebolla partida pequeñita, la dejamos pochar lentamente.
  • Seguramente en este punto ya tendremos el agua hirviendo, salamos y ponemos a cocer los macarrones. Seguimos con la salsa, una vez pochada la cebolla añadimos el bacón en pedacitos y lo dejamos que se haga un poco, añadimos las setas y las dejamos rehogar.
  • Los macarrones ya los tendremos listos, los escurrimos y los pasamos a la sartén les damos unas vueltas para tomen bien los sabores, añadimos la nata liquida, la pimienta y la nuez moscada, damos unas vueltas y añadimos el queso parmesano rallado, movemos para que se integre bien y servimos.

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Comentarios de los miembros:

22/07/2011

Fácil de preparar, económico y muy rico

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