Macarrones con setas

Name: Macarrones con setas
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de macarrones; 100 g de bacón; 250 g de setas congeladas; 1 cebolla; 1 brick de nata liquida; 2 dientes de ajo; sal; pimienta; nuez moscada; 1 sobre de queso parmesano rallado

Plato

Fácil

1 h 5 m

1170 Kcal

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Preparación

Preparación35 min

Cocción30 min

Poner una olla con abundante agua a hervir, mientras tanto partimos el ajo en trocitos pequeños y los ponemos en una sartén grande con un poco de aceite, una vez que empiecen a tomar color añadimos la cebolla partida pequeñita, la dejamos pochar lentamente.
Seguramente en este punto ya tendremos el agua hirviendo, salamos y ponemos a cocer los macarrones. Seguimos con la salsa, una vez pochada la cebolla añadimos el bacón en pedacitos y lo dejamos que se haga un poco, añadimos las setas y las dejamos rehogar.
Los macarrones ya los tendremos listos, los escurrimos y los pasamos a la sartén les damos unas vueltas para tomen bien los sabores, añadimos la nata liquida, la pimienta y la nuez moscada, damos unas vueltas y añadimos el queso parmesano rallado, movemos para que se integre bien y servimos.