Petitchef

Fide-guáy de pollo, conejo y setas.

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
una rama de tomillo fresco

un puñado de setas congeladas, variadas

unos ajos tiernos

medio pimiento verde

un tomate rallado

un paquete y medio de fideos marca gallo , nº4, sin agujero

una pastilla de avecrem, o caldo de ave


sal aceite .

Preparación

  • En esta ocasión no le puse cebolla, y si más ajos tiernos que de costumbre, y me gustó más el sabor.
  • Sofreimos la carne , a medias, le añadimos los ajos tiernos y el pimiento.
  • Añadimos el tomate rallado y las setas.

    Rectificamos de sal, añadimos los fideos y los rehogamos.
  • Agregamos el caldo o el agua con el avecrém , el azafrán y la rama de tomillo.
  • Dejamos cocer hasta que queden melosos.

    Apagamos el fuego y dejamos que se consuma el caldo con el fuego apagado.

Fotos

FIDE-GUÁY DE POLLO, CONEJO Y SETAS., foto 1FIDE-GUÁY DE POLLO, CONEJO Y SETAS., foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo
Pollo a la vasca fácil y sencillo
2 porciones
1h20m
Fácil
4.1 / 5
Receta Cuscús expres de pollo y verduras
Cuscús expres de pollo y verduras
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Fideos con pollo
Fideos con pollo
4 porciones
45 min
Fácil
3.3 / 5
Receta Fideua de pollo (fussion cook)
Fideua de pollo (fussion cook)
2 porciones
30 min
Fácil
5 / 5
Receta Fideos chinos con setas
Fideos chinos con setas
2 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de conejoCómo cocinar carne de conejo¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto