Petitchef

Tortellini con setas

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
384 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Cocemos la pasta, según indique fabricante, con abundante agua y sal. Una vez lista, pasamos por agua fría y reservamos.
  • Troceamos la cebolla, los ajos, limpiamos las setas y troceamos también.En una sartén con aceite de oliva, haremos el sofrito.
  • Primero añadimos la cebolla, luego las setas, y a continuación los ajos.
  • Sofreímos bien, y a continuación le añadimos la carne, dejamos que dore la carne y le añadiremos el vino blanco, sazonamos y por último las especias. Tapamos y dejamos que reduzca el vino.
  • Pasado este tiempo, le añadiremos el tomate y lo dejamos a fuego medio que sofría bien.Mezclamos con los tortellini y ya tendremos lista nuestra pasta.Y listar para comer.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (308g)
Calorías: 384Kcal
  • Carbohidratos: 35.6g
  • Grasa total: 14.1g
  • Grasa sat.: 5g
  • Proteínas: 17.7g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

Fotos

TORTELLINI CON SETAS, foto 1
TORTELLINI CON SETAS, foto 2

Preguntas:






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