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Tortellini alla carbonara a mio modo
Tortellini alla carbonara a mio modo
Ingredientes
3
Costo estimado: 10.15Euros€ (3.38€/porción)
Preparación
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Cocemos la pasta según indica en la bolsa, nosotros añadimos unas cucharadas de aceite y unas hojas de laurel junto a la sal en la cocción.
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Mientras cocemos la cebolla y picamos muy fina y pochamos en una sarten con aceite y sal.
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Añadimos el bacon y después los champiñones laminados.
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Cuando tengamos todo en su punto añadimos la nata liquida con una pizca de nuez moscada y cocinamos.
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Añadimos el queso y los huevos batidos para realizar la crema.
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Retiramos los tortellini cuando estén cocidos y colocamos en una bandeja, sobre ellos añadimos la mezcla que hemos.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (518g)
Calorías: 1258Kcal
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Carbohidratos: 84.4g
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Grasa total: 80.1g
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Grasa sat.: 49.6g
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Proteínas: 48.7g
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Fibras: 4.7g
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Azúcar: 7g
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ProPoints: 34
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SmartPoints:
48
Fotos
Preguntas:
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