Macarrones de fibra a la carbonara olla gm d

Plato

6 porciones

Fácil

35 min

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Ingredientes

• 250 g de macarrones de fibra
• 1 cebolla
• 1 tarrina de beicon ahumado a tacos
• 1 bote de nata de cocinar 18% (200gr)
• 1 bote del de la nata de leche desnatada
• un poco de pimienta
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 40 g de aceite de oliva
• 20 g de mantequilla
• 1 tarrina pequeña de queso fresco 0%
• agua
• cacito de caldo de pollo knorr ó pastillas de caldo de pollo
• queso rallado

Preparación

• Poner en la cubeta de la GM D el aceite y programar menú cocina, cuando este caliente añadir la cebolla a trocitos y dorarla, añadir el beicon y dorar un poco, añadir la pimienta y la nuez moscada remover, añadir la nata y la leche y la mantequilla, remover un poco, añadir el cacito de caldo, los macarrones, y cubrir a ras de ellos con agua, rectificar de sal, tapar la olla luegodejar con válvula cerrada y que termine el menú, cuando termine despresurizar manualmente y añadir el queso fresco a trocitos, programar menú cocina 1 minuto y remover hasta que espese un poco la salsa, servir caliente y con queso rallado por encima.

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