Picar la cebolla fina y cortar en trozos pequeños la longaniza. Cocer la pasta como indica en su envase.
En una cazuela con un poco de aceite de oliva sofreír la cebolla y la longaniza, cuando este la cebolla tierna y la longaniza frita añadir el tomate frita, dar unas vueltas. Incorporar la nata , la nuez moscada, sal, pimienta y un buen puñado de orégano, mezclar y dejar cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
Verter la salsa sobre los macarrones cocidos, mezclar, servir y coger un tenedor.
Espero que os guste.
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Comentarios de los miembros:
Wenisima esta receta
Ya la prepare y es superdeliciosa.
Mmmm...rico y a mi que me encanta la longaniza
Este plato se ve super delicioso