Macarrones a la sobrasada.

Ingredientes

• De 1/2 a 3/4 kg de macarrones
• Agua
• Sal
• Dos pastillas de caldo de carne
• 50 gr de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 chorizo grande de freír
• De 50 a 75 gr de sobrasada
• 400 gr de tomate frito
• 2 latas de atún en aceite
• Queso rallado (optativo)