Macarrones con sobrasada.

Ingredientes

• 320 g. de macarrones.
• 200 g. de sobrasada.
• 100 g. de queso.
• 1 cebolla.
• Un bote de tomate triturado.
• 1 pimiento verde.
• 2 dientes de ajo.
• 1 zanahoria.
• Un poco de tomillo y perejil.
• 40 g. de aceite.
• 4 cubiletes de agua.
• 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
• 1 cucharada colmada de azúcar.