Petitchef

MACARRONES A LA CARBONARA EN THERMOMIX

Plato
4 porciones
10 min
12 min
Fácil
595 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponga las chalotas en el vaso y trocee programando 3 segundos, velocidad 5.
    Añada el beicon y el aceite. Programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad Vierta en un recipiente grande y reserve.
  • Sin lavar el vaso, ponga los huevos, la yema, el queso, la sal y la pimienta. Mezcle programando 15 segundos, velocidad 4. Añada esta mezcla al recipiente con el beicon y reserve.
  • Sin lavar el vaso, ponga el agua y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1. Agregue la sal y la pasta. Si la pasta es corta, abra la tapa; si es larga, introdúzcala por el bocal.
  • Programe el tiempo indicado en el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Escurra la pasta utilizando el cestillo o el recipiente Varoma.
    Vuelque la pasta escurrida en el recipiente con el beicon y los huevos, mezcle con la espátula y sirva.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (497g)
Calorías: 595Kcal
  • Carbohidratos: 57.3g
  • Grasa total: 25.1g
  • Grasa sat.: 8.5g
  • Proteínas: 32.2g
  • Fibras: 2.9g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18

Fotos

MACARRONES A LA CARBONARA EN THERMOMIX, foto 1
MACARRONES A LA CARBONARA EN THERMOMIX, foto 2

Preguntas:






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