Zuppa pavese: sopa de pan y huevo con caldo de pollo

Name: Zuppa pavese: sopa de pan y huevo con caldo de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevos o 2 por persona; Unas rebanadas de pan finitas; Caldo de pollo o gallina; Queso parmesano rallado; Sal, pimienta; Tiritas de pollo asado