Sandwich de pollo al horno

Ingredientes

• 8 Rebanadas de pan de molde
• 2 Hamburguesas de pollo
• Hojas de lechuga
• 8 Lonchas finas de queso semi-curado (yo las corto finas directamente de la cuña)
• 2 Huevos duros
• Mayonesa baja en calorías
• Ketchup
• 1 Hoja de papel vegetal

Preparación

• Precalienta el horno encendido por arriba y por abajo a 180 grados. Coloca una hoja de papel vegetal en la fuente para el horno. Unta 4 rebanadas del pan de molde con mayonesa baja en calorías, pon dos triángulos de queso semi-curado encima de cada rebanada. Lava bien las hojas de lechuga, sécalas con papel secante de cocina, para que no tengan nada de humedad y trocea la lechuga con la ayuda de unas tijeras, distribuye encima de cada rebanada. En una sartén con un poco de aceite, fríe las hamburguesas de pollo, también puedes utilizar, pollo cocido que te haya sobrado o salchichas trocea en pequeñito las hamburguesas y reparte los trocitos. Pela los huevos duros y córtalos en rodajas, colócalos en cada sándwich. Para terminar tira un chorrito de salsa Ketchup al gusto. Coloca la rebanada de pan de molde que falta en cada sándwich y hornea hasta que este el pan doradito pero no le pierdas la pista a los bocadillos .en unos minutos ya están listos!!!!

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