Sandwich especial de pollo

Ingredientes

• 2 Filetes de pollo (o 1 pechuga entera)
• 4 Hojas de lechuga iceberg
• 4 lonchas de bacon
• 4 rodajas de pan de pueblo
• 2 Mazorcas de maíz
• Salsa de mostaza (y mayonesa)

Preparación

• Cortamos el pollo en tiras y salteamos en una sartén, con un chorrito de aceite, hasta que quede dorado. En un cuenco ponemos la lechuga cortadita y añadimos el pollo. Removemos y mezclamos con la salsa de mostaza.
• Por otro lado cocinamos el bacon a nuestro gusto y en ese mismo aceite doramos las mazorcas de maíz.
• Tostamos el pan por ambas caras y montamos:
  Untamos la salsa de mostaza en cada rodaja, pero solo por una cara ;), colocamos el bacon, encima la mezcla de la lechuga y el pollo y cerramos con el otro pan. Colocamos unos palillos para que no se nos desmonte y... ¡Lo acompañamos de una mazorquita!

Preguntas

Fotos de miembros