Sanwichon de pollo

Ingredientes

• pan de molde sin corteza
• jamon york
• queso
• pechuga de pollo
• nata
• huevos

Preparación

• En un molde tipo plumcake, le envadurnamos de mantequilla y vamos colocando una capa de pan bimbo que mojaremos con nata, encima ponemos queso, jamon york y pechuga de pollo cortada finita y otra rebanada de pan bimbo mojada con nata.
• Así vamos haciendo todas las capas que queramos dependiendo de la profundidad del molde, pero terminando en pan bimbo, cuando ya tengamos todas las capas, batimos los huevos y se lo echamos por encima, lo introducimos en el horno a 180º durante unos 15-20 min. aproximadamente y cuando este sacamos del horno y desmoldamos y servimos, espero que os guste.

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