Petitchef

Sopa de pollo con huevo poché

Plato
4 porciones
15 min
5 min
Fácil
Mezcla de sabor que hay que tragarse caliente!

Ingredientes

Número de partes: 4
3-4 carcasas de pollo



1 pimiento verde




PARA LA SOPA:


2 huevos poché

1 ajo

perejil

sal

Preparación

  • En primer lugar ponemos a cocer los ingredientes del caldo con agua y sin sal, pondremos la sal cuando hagamos la sopa porque si no, no permitimos que los armazones salgan limpio(a).
  • Cuando él comenzará tiene hervir con una espumadera le tomamos la espuma que saca y dejamos cocer a un medio difunto y obliterado un horita.
  • Una vez filtramos el caldo comenzamos con la sopa, pagamos un caldo en una cacerola hacer para 2 y cuando comenzó a hervir, echar fideos, rectificar una sal y cuando estaban listos ya casi, echar una picadura que hice con el ail y el perejil.
  • Servimos y dejamos en un medio el huevo salté.

Fotos

SOPA DE POLLO CON HUEVO POCHÉ, foto 1SOPA DE POLLO CON HUEVO POCHÉ, foto 2




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