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CALABACINES RELLENOS DE POLLO CON HUEVO

Plato
3 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Se parten los calabacines por la mitad y se cuecen en agua hirviendo con sal y aceite.
  • Una vez cocidos vigilar que no queden muy blandos , se sacan y se reservan escurriendo.
  • En una sarten ponemos un poco de aceite y sofreimos el pollo , añadimos la carne de los calabacines que abremos sacado y rehogamos bien.
  • Salpimentar y reservar.Ponemos la cascara de los calabacines en una fuente de horno y la rellenamos con el preparado anterior .
  • Hacemos la bechamel con la harina, la mantequilla y la leche y la vertemos por encima de los calabacines rellenos.
  • Cascamos un huevo por encima de cada calabacin y cubrimos con queso havarti.Metemos al horno a gratinar y servimos.

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CALABACINES RELLENOS DE POLLO CON HUEVO
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