Petitchef

Calabacines rellenos de pollo con huevo

Plato
3 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
1 calabacin por persona

pollo troceado: 2 pechugas

aceite y sal

harina



un huevo por persona

queso en lonchas en este caso havarti

Jamon york a sido un falllo no lo lleva sorry

Preparación

  • Se parten los calabacines por la mitad y se cuecen en agua hirviendo con sal y aceite.
  • Una vez cocidos vigilar que no queden muy blandos , se sacan y se reservan escurriendo.
  • En una sarten ponemos un poco de aceite y sofreimos el pollo , añadimos la carne de los calabacines que abremos sacado y rehogamos bien.
  • Salpimentar y reservar.Ponemos la cascara de los calabacines en una fuente de horno y la rellenamos con el preparado anterior .
  • Hacemos la bechamel con la harina, la mantequilla y la leche y la vertemos por encima de los calabacines rellenos.
  • Cascamos un huevo por encima de cada calabacin y cubrimos con queso havarti.Metemos al horno a gratinar y servimos.

Fotos

CALABACINES RELLENOS DE POLLO CON HUEVO, foto 1CALABACINES RELLENOS DE POLLO CON HUEVO, foto 2

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