Pan patato

Postre

4 porciones

Medio

50 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Plato cubano típico de camagüeyano, particular en Sibanicú sabor tradicional

Ingredientes

• Yuca 1 1/2 kg
• Boniato 1 kg
• Calabaza 2/3 kg
• Coco rallado 2 taza
• Mantequilla 115 gr
• Sal una pisca
• Miel de Abeja al gusto
• Azúcar refino 1/2 kg
• harina de trigo 10 cucharadas

Preparación

• Rallar el boniato cocido, se mezcla con calabaza o yuca y el coco.
• Disponer de la Miel de abejas o azúcar y mantequilla.
• Mesclar la masa hasta que quede uniforme la mescla anadiendo la 10 cucharadas de harina trigo con leudante si no tiene leudante añadir --una cucharadita de polvo de hornear--
• Se dispone de un molde al cual se le unta la mantequilla, se coloca en este molde, se introduce en el horno por espacio de 20 minutos.

Venecuba

Preguntas

Fotos de miembros