Espaguetis con carbonara de berenjena
Plato Fácil 50 min 486 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1/2 pimiento rojo 100 gr carne de ternera picada 200 ml nata (para cocinar) sal pimienta aceite 300 gr...
Comida
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Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Plato Fácil 1 h 15 m 258 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda...
Gaufres, gofres ligeros y crujientes
Merienda Fácil 34 min 333 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 2 huevos 40 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 400 ml de leche 1 cdita extracto vainilla
Croissants de almendras crujientes
Merienda Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almendras...
Bruschetta de tomate asado y burrata
Aperitivo Fácil 40 min 1170 kcal
Ingredientes: Para los tomates asados: 250 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Romero seco sal pimienta 1 diente de ajo Para la tosta o...
Pan naan relleno de queso en sartén, receta express
Acompañamiento Fácil 9 min 273 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza 3-4 quesitos (tipo la vaca que ríe o el caserío) mantequilla para engrasar la sartén Relleno (opcional): 20 gr de mantequilla...
Vasitos de tarta de limón y merengue
Postre Medio 42 min 252 kcal
Ingredientes: La base de galletas: 3 galletas (speculoos, palets bretons...) Crema de limón: 2 limones (no tratados con cera) 72 gr de azúcar 3 huevos 9 gr de...
Masa de empanadillas
Otro Fácil 47 min 159 kcal
Ingredientes: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente)
Ensalada de lentejas con queso feta
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...
Camembert empanado, cremoso y crujiente
Plato Fácil 21 min 1019 kcal
Ingredientes: 1 camembert 2 cdas de harina 3 huevos 150 gr de pan rallado aceite para freir
Brazo de gitano de nutella
Postre Fácil 25 min 256 kcal
Ingredientes: 4 huevos 125 gr de azúcar 125 gr de harina 150 gr de nutella o cualquier otra crema de chocolate * azúcar glas para decorar
Crema de chocolate y avellanas para untar
Postre Fácil 10 min 863 kcal
Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...
Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten
Postre Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
Masa sablé para tartaletas y galletas
Postre Fácil 30 min 412 kcal
Ingredientes: 100gr azúcar 140gr mantequilla fría 280gr harina 1 pizca de sal 1 huevo
Cheesecake salado de queso crema, albahaca y tomates cherry
Entrante Fácil 1 hora 417 kcal
Ingredientes: Para la base: 100 g de galletitas saladas (tipo tuc) 50 g de mantequilla Para la crema: 200 g de queso crema (tipo Philadelphia) 20 g de parmesano...
Pan de ajo con forma de estrella
Aperitivo Fácil 20 min 628 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo unas hojas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
¿cómo cocinar yuca?
Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1kg (o la cantidad que desees) de yuca Agua Sal al gusto
Bizcocho de limón infalible
Merienda Fácil 40 min 293 kcal
Ingredientes: 80 gr de azúcar 100 gr de mantequilla pomada 2 huevos 2 limones orgánicos 125 gr de harina 1 sobre de levadura química (polvo de hornear, impulsor...
Fougasse con bacon y cebolla
Entrante Fácil 2 h 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua 1 cebolla...
Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (normal...
Carbonara de calabacín: una receta vegetariana fácil y muy cremosa
Plato Fácil 19 min 608 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta (corta, tipo rigatoni) 1 calabacín mediano 1 huevo 1 yema de huevo 60 g de queso pecorino (rallado, o parmesano) Aceite de oliva...
Pasta cremosa con brócoli y almendras: un plato fácil de preparar y sabroso
Plato Fácil 25 min 640 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta 200 gr de brócoli (sólo los ramilletes) 1 diente de ajo 50 gr de almendras (peladas) 1 cucharada de queso parmesano rallado Aceite...
Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread
Postre Fácil 55 min 164 kcal
Ingredientes: 4 plátanos (muy maduros) 150 gr de harina de arroz (o harina de trigo) 50 ml de leche vegetal (o leche de vaca) 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de...
Muffins de atún, tomate y feta
Aperitivo Fácil 30 min 337 kcal
Ingredientes: 1 tomate 100 gr queso feta 130 gr de atún en conserva 150 gr harina 5 gr de levadura química 3 huevos 100 ml de aceite de oliva sal pimienta