Sin gluten y sin huevo - bocaditos de queso.
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Pan de molde. Queso. Cortados ambos en rodajas muy finitas. Leche Nuéz Moscada, Pimienta blanca
Comida
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La paella dominguera de la abuela
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 1/4 de magro de cerdo 1/4 de carne de pollo 1 pimiento verde 3 ó 4 dientes de ajos 1 tomate 1/2 kg de alcachofas 1 latita de...
Saladitos de hojaldre
Plato Fácil 45 min 458 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre lechuga tomate mayonesa sensación salchichón de pavo
Barquitas de pepino
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pepinos hermosos 1 tomate 4 palitos de cangrejo 1 lata de atún en escabeche 2 zanahorias medianas 2 cucharadas de ligeresa sensación
Arroz frito con sabor mexicano
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Arroz rojo mexicano, cocina unas 2 tazas con anticipación o aprovecha si te sobró bastante arroz Pechuga de pollo en cuadritos con sal, pimienta y...
Ensaladilla de santa pola
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 4 ó 5 cucharadas de variantes picados 4 huevos cocidos 2 ó 3 latas de atún Mayonesa "casera" Pimiento morrón para decorar...
Cazuela de colas de merluza
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 trozos 150 g cada uno de cola de merluza sin piel 12 almejas 12 gambas grandes peladas 6 mejillones ½ vaso de caldo de cocer las gambas y los...
Bocaditos de verdura.
Entrante Fácil 1 h 15 m 212 kcal
Ingredientes: Brocoli Zanahoria Pimiento verde pimiento rojo Pan rallado 1 pastilla de caldo de verduras 1 huevo 1/2 cucharada de comino
Salsa tártara
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: queso blanco o queso crema 150 g crema de leche 50 cm3 sal pimienta -mostaza 1 cucharada alcaparras 2 cucharadas aceitunas sin carozos 2...
Pan de kefir, miel de palma y mango
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de masa madre de trigo 200 g de kefir 50 g de miel de palma 50 g de agua 200 g de harina de fuerza 300 g de harina de fuerza 2 cucharadas...
Hamburguesas vegetarianas con algas
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Un cereal o legumbre cocida (arroz, mijo, garbanzos, etc.) Cebolla picada Ajo picado Zanahoria rallada Algas remojada, escurrida y picada Perejil...
Ensalada de verduras asadas con queso de cabra
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: queso de cabra de rulo 1 berenjena 2 tomates de ensalada 1 pimiento rojoç1 cebolla 1/2 diente de ajo aceite / vinagre / sal y pimienta
Quiche de chorizo y jamón york
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite 150 gr. de chorizo en tacos 150 gr. de jamón de york en tacos 150 gr. de queso...
Tallarines con puerros.
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de tallarines 3 puerros 2 dientes de ajo 4 ó 5 guindillas cayena
Pollo con cigalas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 o 4 pechugas de pollo 12 cigalas frescas una cebolla grande un pimiento verde medio pimiento rojo dos cucharadas de puré de tomate un vasito de...
Flan de chocolate negro y café
Postre Fácil 50 min 552 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche 64 g de azúcar 2 huevos 100 g de chocolate negro 1 sobre de café solubles Azúcar para caramelizar las flaneras
Hojaldre de pollo
Aperitivo Fácil 45 min 689 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde...
Tallarines de chocolate con salsa de frutos rojos y ralladura de chocolate blanco.
Postre Fácil 55 min 602 kcal
Ingredientes: dos huevos 250 g de harina 50 g de cacao en polvo una pizca de sal.
Burekas / borrekas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en...
Crépes con dulce de leche ( panqueques)
Postre Fácil 35 min 1253 kcal
Ingredientes: Para la masa; 150 g de harina 4 huevos 50 g de mantequilla 1 vaso de leche 1/2 cuchara de sal Relleno: 200 g de dulce leche azúcar glass
Mini brocheta de melón con jamón
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Melón de Cantaloup ó Galia 6 lonchas de Jamón Serrano ½ copita de Oporto 12 Palillos de dientes
Barritas rústicas de avena, ciruela y manzana
Postre Fácil 1 h 10 m 226 kcal
Ingredientes: 30 g de margarina 50 g de jarabe de remolacha o similar (miel, jarabe de arce, melaza...) 4 cucharadas de azúcar, si tenéis moreno mejor. 150 g de...
Bizcocho bicolor - mycook
Postre Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 350 g de harina 180 g de aceite de girasol 250 g de azúcar 200 g de nata 1 sobre de levadura 5 huevos raspadura de limón. 2 cucharadas de chocolate...
Pimientos asados al ajillo
Entrante Fácil 20 min 100 kcal
Ingredientes: Pimientos asados. Ajo. Aceite de oliva. Guindilla. Sal.