Ternera con bambú y setas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de ternera 1 bote de bambú laminado 250 gr setas chinas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla 1 puerro 1 cucharadas de maizena 3 cucharada de...
Comida
17042 recetas
Pimientos verdes rellenos de atún
Entrante Fácil 30 min 3 min
Ingredientes: 7 huevos de gallina 4 latas de atún Pan rallado Sal Unos 20 pimientos vedes 7 dientes de ajo perejil
Huevos acorralados
Plato Fácil 40 min 599 kcal
Ingredientes: 2 Huevos Frescos de Corral Bien Plantaos 1 Calabacín 1 Docena de Gambas 1 Taza de Arroz 1 Pastilla de Caldo de Pescado 1 Diente de Ajo Aceite de...
Patatas en escabeche
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Patatas nuevas de tamaño pequeño Media cebolla picada 2 ò 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel Perejil Vinagre Harina Huevo Sal
Guiso irlandés de carne con guisantes
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2...
Helado de naranja y nata
Postre Medio 40 min
Ingredientes: 400ml de zumo de naranja natural 125g de azúcar Ralladura de 1 naranja 400 ml de nata (para montar) 100 ml de leche
Tosta de queso azul y anchoas
Plato Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan (En este caso utilicé pan normal, pero podéis usar por ejemplo una rebanada hecha del famoso pan milagro que queda riquísimo)...
Pollo encebollado
Plato Fácil 45 min 403 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo (uno por persona) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo (2-3) 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen 2 cucharadas de...
Panellets
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: Para la masa de base utilizaremos: 250 gr de harina de almendra o almendra molida, que es lo mismo 250 gr de azúcar 1 patata mediana cocida con su...
Mousse helada de albaricoque y kiwi
Postre Medio 1 hora 5 min
Ingredientes: Para la mousse: 250g de albaricoques 500g de queso cremoso 3 claras de huevo 1 bote nata para montar (200ml) 4 láminas de gelatina azúcar agua Para...
Crema catalana en el microondas
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 vasos de leche 8 yemas de huevo 4 cucharadas de almidón flor 200grm de azúcar Corteza de limón Canela
Brownie de avellanas
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de avellanas 200 g de mantequilla 100 g chocolate con leche 100 g de chocolate fondant 2 huevos 180 g de azúcar 140 g de harina azúcar glas...
Merengón de guanábana, o fresas o melocotones
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 7 Claras de huevo, a temperatura ambiente. Gotas de limón. 1 1/4 Lb. de azúcar. 1 1/2 Taza de crema de leche batida. 2 Tazas de cascos de...
Alcachofas en salsa
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg alcachofas 4 zanahorias medianas 1 cebolla gorda 4 dientes de ajo 1 cucharada rasa sopera de harina 1 pastilla de caldo centrado (yo, avecrem)...
Hojaldres caseros
Postre Medio 5 min 20 min
Ingredientes: masa de hojaldre congelada o fresca,700 g de azúcar 3 cucharadas de miel zumo de medio limón medio litro de agua
Tapa de tabernero con verduras
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pimientos hermosos (he utilizado amarillos) 2 cebollas 1 berenjena grande 2 ajos 5 tomates para ensalada (que no estén maduros) 3 cucharaditas de...
Quiche de calabacín y puerro
Plato Medio 50 min 528 kcal
Ingredientes: 1 Calabacín grande 1 puerro (la parte blanca) 150 gr de bacón 3 huevos 500 ml de nata para cocinar 150 gr de queso rallado Sal Pimienta Aceite de...
Pastel de pollo
Plato Medio 1 h 20 m 150 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 huevos. 1 cucharada de pan rallado. 1 bolsa de aceitunas sin hueso. 1 lata de pimiento rojo. 500 grs. de bacon ahumado. sal....
Postre de perlas de sagú al vino tinto...un hechizo precioso!!!
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 400 ml de vino tinto 200 ml de granadina de frambuesa 200 g de perlas de sagú o mandioca 50 g de azúcar
Quesada navarra
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 250 gramos de requesón Mermelada de fresa, frambuesa o la que os guste
Merluza con gambas y almejas
Plato Medio 55 min 135 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 lomos de merluza 100 gr. de gambas 100 gr. de almejas o chirlas 1 cebolla tierna 1 ajo 1/2 litro de agua 100 ml. de vino blanco 1...
Ponquecitos de avena y especias
Aperitivo Medio 35 min 419 kcal
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 6 cucharadas avena en hojuelas 1 cucharadita polvo royal para hornear Pizca de sal Pizca de Nuez moscada Pizca de Clavito...
Sopa de mejillones con arroz
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua...
Ceviche de pescado
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Si estás un toque golpeado por el fin de semana, si la depresión quiere apoderarse de tu estado de ánimo, si tu cuerpo amenaza con brindarte un...