Comida

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Receta Coles de bruselas con albóndigas

Coles de bruselas con albóndigas

Plato Fácil 2 horas 277 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de coles de bruselas frescas 1/2 Kg de carne picada (mezcla ternera y cerdo) 2rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1...
Receta Flan de arroz con leche

Flan de arroz con leche

Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 tarrinas de arroz con leche (compradas o casero ; ver receta) 3 huevos Azúcar al gusto (yo no le he puesto porque he creído suficiente con la del...
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Una cebolla. Un puerro. Una zanahoria. Dos lomos de merluza grandes (o tres un poco más pequeños). Unas 20 gambas para el relleno y unas 6 ó 7 de...
Receta Rosquillas de anís.

Rosquillas de anís.

Postre Medio 40 min 601 kcal
Ingredientes: 350 - 400 gr de harina normal 200 gr de azúcar. 3 Huevos medianos. 1/2 Vaso (de los de agua) de aceite. (Yo girasol es mas suave) 1 Chorro de Anís....
Receta Tallarines fritos tres delicias

Tallarines fritos tres delicias

Plato Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 400 gr de tallarines 150 gr de un filete de ternera en tiras 150 gr de filete de pechuga de pollo en tiras 200 gr de gambas 1 pimiento verde 1...
Receta Turrón de nata con nueces

Turrón de nata con nueces

Postre Fácil 45 min 753 kcal
Ingredientes: 200 gr de almendras molidas 200 gr de azúcar glass 100 gr de nueces peladas 80 gr de nata de la de montar
Receta Alitas de pollo al horno con patatas

Alitas de pollo al horno con patatas

Plato Fácil 45 min 1146 kcal
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1.1/2 kg de patatas cortadas largas 250 cl. de vino blanco 1 copa de brandy 1 cuchara de perejil 1 cucharadita de orégano...
Receta Conchas, pan dulce mexicano

Conchas, pan dulce mexicano

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: (para 15 ó 16 panes de 70 grs. aprox.) Masa: 500 grs. harina de fuerza 125 grs. azúcar 10 grs. sal 60 grs. Mantequilla 60 grs....
Receta Bizcocho de chocolate y nueces al microondas

Bizcocho de chocolate y nueces al microondas

Postre Fácil 45 min 1124 kcal
Ingredientes: 18 galletas maría 4 huevos 200 gr de chocolate nestlé postres 150 gr de mantequilla 150 gr de leche 150 gr de azúcar 100 gr de nueces medio sobre...
Receta Quiche de calabacín y puerro

Quiche de calabacín y puerro

Plato Medio 50 min 528 kcal
Ingredientes: 1 Calabacín grande 1 puerro (la parte blanca) 150 gr de bacón 3 huevos 500 ml de nata para cocinar 150 gr de queso rallado Sal Pimienta Aceite de...
Receta Ternera con bambú y setas

Ternera con bambú y setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de ternera 1 bote de bambú laminado 250 gr setas chinas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla 1 puerro 1 cucharadas de maizena 3 cucharada de...
Receta Flan de leche y huevos caseros

Flan de leche y huevos caseros

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 l de leche de vaca 8 huevos caseros 4 cucharadas de azúcar + 2 para caramelo 1 corteza de limón bien lavada
Receta Huevos acorralados

Huevos acorralados

Plato Fácil 40 min 599 kcal
Ingredientes: 2 Huevos Frescos de Corral Bien Plantaos 1 Calabacín 1 Docena de Gambas 1 Taza de Arroz 1 Pastilla de Caldo de Pescado 1 Diente de Ajo Aceite de...
Receta Patatas en escabeche

Patatas en escabeche

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Patatas nuevas de tamaño pequeño Media cebolla picada 2 ò 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel Perejil Vinagre Harina Huevo Sal
Receta Guiso irlandés de carne con guisantes

Guiso irlandés de carne con guisantes

Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2...
Receta Tosta de queso azul y anchoas

Tosta de queso azul y anchoas

Plato Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan (En este caso utilicé pan normal, pero podéis usar por ejemplo una rebanada hecha del famoso pan milagro que queda riquísimo)...
Receta Pollo encebollado

Pollo encebollado

Plato Fácil 45 min 403 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo (uno por persona) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo (2-3) 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen 2 cucharadas de...
Receta Panellets

Panellets

Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: Para la masa de base utilizaremos: 250 gr de harina de almendra o almendra molida, que es lo mismo 250 gr de azúcar 1 patata mediana cocida con su...
Receta Tarta petit suisse

Tarta petit suisse

Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para la base Galletas y mantequilla Para el relleno: 7 hojas de gelatina neutra 100gr de azúcar 300ml de leche 500ml de nata (sin montar) 6 petit...
Receta Mousse helada de albaricoque y kiwi

Mousse helada de albaricoque y kiwi

Postre Medio 1 hora 5 min
Ingredientes: Para la mousse: 250g de albaricoques 500g de queso cremoso 3 claras de huevo 1 bote nata para montar (200ml) 4 láminas de gelatina azúcar agua Para...
Receta Crema catalana en el microondas

Crema catalana en el microondas

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 vasos de leche 8 yemas de huevo 4 cucharadas de almidón flor 200grm de azúcar Corteza de limón Canela
Receta Brownie de avellanas

Brownie de avellanas

Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de avellanas 200 g de mantequilla 100 g chocolate con leche 100 g de chocolate fondant 2 huevos 180 g de azúcar 140 g de harina azúcar glas...
Receta Atún en escabeche a la extremeña

Atún en escabeche a la extremeña

Plato Fácil 50 min 944 kcal
Ingredientes: Atún 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vinagre de sidra Harina Sal 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 6 dientes de ajo Orégano 1...