Comida

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Zancarron o morcillo en salsa con guarnición de verduras al vapor

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3.4 Morcillo en trozos (si puede ser hacia adelante, es más jugoso) Cabeza de ajo, todo para aquellos que no quieren encontrarlos, y rajados .. 2...

Lasaña de carne con champiñones y atún.

Otro Fácil 30 min 478 kcal

Ingredientes: 250gr. de carne picada de ternera y pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate grande 1 bote de champiñones laminados pequeño 1 lata de atún claro al...

Recetas comidas champiñones en especia

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: .3/4 KG de champiñones chicos. .2 cebollitas frescas. .1 cucharada sopera de salsa de tomate concentrada. .1 ramillete de hierbas (perejil, laurel,...

Costillas de cordero hojaldradas

Plato Fácil 35 min 851 kcal

Ingredientes: 1 costillar de cordero- separadas las chuletas de tres en tres- hojaldre. hierbas aromáticas. pan rallado 2 huevos aceite avellanas. sal.

Por navidad, pato a la naranja...

Plato Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña...

Rodajas de merluza con salsa de piñones

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 8 rodajas de merluza 250 g de tomates rojos 6 dientes de ajo 100 g de piñones 1 limón 1 hoja de laurel Pimienta de cayena 250 GR de olor de pescado...

Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur

Otro Fácil 25 min 277 kcal

Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...

Croquetas de berenjenas y gambas

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 350 g de las gambas 1 cebolla media 1 gran berenjena 1 vidrio de coñac un poco de aceite Para bechamel: 6 cucharadas de aceite de oliva 3...

Migas murcianas

Otro Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 500 g de harina de maíz 400 g de agua un buen avión a reacción de aceite de oliva salchichones a la guindilla una salchicha roja un tocino...

Tarta crujiente con cremoso de chocolate y peras caramelizadas

Otro Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g de mantequilla 125 g de azúcar lustre 110 g de huevos 500 g de harina 250 ml de nata 250 ml de leche 60 g de yemas 50 g de azúcar 200 g de...

Arroz meloso en cazuela de barro

Plato Medio 30 min 530 kcal

Ingredientes: Arroz redondo pollo troceado ajo aceite sal pimienta colorante alimenticio pimientos

Pimientos rojos rellenos de verdura

Otro Medio 20 min 50 min

Ingredientes: 2 pequeños pimientos rojos o medios 4 longanizas 1 cebolla 1 tomate ajomedio 1 calabacínqueso rallado

Tambor de pies de cerdo con butifarra negra

Plato Medio 20 min 3 horas

Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)

Cucuruchos con brandada de bacalao y salsa de tomate

Otro Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 600 g de harina 10 g de sal 50 g de mantequilla o margarina 300 g de agua 500 g de mantequilla 380 g de bacalao 100 ml de nata leche necesaria sal...

Barras de pan rústicas chefomatic

Otro Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 1/2 hilacha de agua 1 hilacha de leche desnatada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 pequeña cucharada de sal 1 pequeña cucharada de azúcar 4 ti...

Desayuno campestre

Plato Fácil 50 min 427 kcal

Ingredientes: 1/3 hilacha unta o margarina 4 ti hilachas de papas cocidas cortadas en hielos 1/2 hilacha de guindilla molida verde pinchada 2 cucharadas de...

Recetas comida tortilla española

Otro Fácil 50 min 1410 kcal

Ingredientes: 5 patatas 1 cucharada de aceite de oliva 1 pequeño calabacín 11/2 hilacha de pimientos verdes rojos cortados 5 seta 1/2 cebolla media 3 huevo...

Hueva de leche de atún con salpicón de verduras

Entrante Fácil 40 min 1475 kcal

Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...

Bacalao con costra al ali-oli

Plato Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...

Ensalada de tomate y ajo

Entrante Fácil 5 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates rojos pero fuertes 3 o 4 dientes de ajo al gusto Aceite de oliva Sal

Empanada y bollos "preñaos"

Entrante Fácil 1 hora 45 min

Ingredientes: 1/2 de vaso de vino blanco 1/2 de vaso de agua 1/4 de vaso de aceite 1 cucharadita de sal y la harina que admita El relleno de la empanada :...

Tabla de pates.

Otro Fácil 5 min

Ingredientes: diferentes gustos de pate. pate al roquefort. pate a la pimienta. pate a la campaña. pate de jamon.

Pan sobre poolish (con experimento)

Otro Fácil 2 horas 30 min

Ingredientes: Ingredientes: 150g de harina de fuerza (13,10% de gluten) 151g de agua 1/8 de una cucharadita de café de levadura de panadería 250g de harina de...

Magdalenas flor de naranjo

Merienda Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 200g de azúcar 200g de aceite de oliva 3 huevos 300g de harina 1 sobre de levadura 1 chorro de ron 2 cucharadas generosas de agua de azahar...