Pollo en bolsa de asar (horno de convección)
Plato Fácil 1 h 5 m 316 kcal
Ingredientes: 1 pollo 1 bolsa de asar que ya trae las especias para ponerle al pollo
Comida
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Sándwich mixto con huevo
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: pan de molde, huevos jamón cocido en lonchas queso en lonchas para fundir mantequilla y sal
Croquetas de atún
Otro Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: Para unas 18 croquetas 3 latas de atun 2 cebollas gordas 4 c.c. de harina de trigo 1/2 l. de leche Aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta...
Pollo guisado
Plato Fácil 30 min 341 kcal
Ingredientes: 1 muslo de pollo grande 1 cebolla 2 tomates un buen puñado de guisantes aceite de oliva 2 patatas colorante o azafrán agua sal
Pasta al horno con bechamel, quesos y jamón
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pasta corta Bechamel Jamón cortado en tiritas para decorar Quesos varios, Enmental rallado, parmesano y mozarella rallado.
Bollos de canela
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramos...
Brownie de chocolate y nueces
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de chocolate a la taza en polvo 4 huevos 1 vaso de mantequilla 1 cucharadita de levadura Royal 1/2 vaso de...
Lenguado a la plancha
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lenguados de 750 g cristales de sal aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 cayena
Flan de mandarina al cointreau
Postre Medio 10 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 250 gramos de azúcar la piel de tres mandarinas 2 cucharadas de maizena 400 ml de zumo de mandarina azúcar , para...
Yogur casero (thermomix)
Postre Fácil 50 min 179 kcal
Ingredientes: 1 l de leche 1 yogur natural 1 cucharadita de azúcar
Mousse de cava
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr. de Cava 75 gr. de azucar 12 gr. de zumo de limón 3 yemas de huevo 4 hojas de gelatina 400 gr. de Nata para montar un poco de chocolate con...
Pastissets de boniato
Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: PARA LA MASA: Salen unos 30 más o menos 125 ml de aceite (Yo lo pongo de girasol) 125 ml de manteca de cerdo derretida (o bien sustituir por otros...
Pizza de rúcula, jamón serrano y parma
Plato Fácil 1 h 10 m 720 kcal
Ingredientes: 500 gr de Harina de fuerza 30 gr de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 dl de Aceite de Oliva para la Pizza: 1 bolsa de...
Strudel de manzana
Postre Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 1 masa para Strudel: masa filo 500 gr de manzanas peladas y despepitadas. El libro recomienda de la variedad Cox. 30 gr de pasas 30 gr de azúcar 30...
Sancocho de bocachico
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 Tazas de agua o la suficiente segun la cantidad de ingredientes. 3 bocachicos medianos 1 libra de Ñame 1 libra de yuca 4 plátanos verdes...
Cachama o gaitama rellena
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Gamitana o Cachama de 8 kilos 1 kilo de habichuela 1 kilo de zanahoria 1 kilo de cebolla cabezona 1 kilo de pimentón 1 kilo de arroz 1 frasco de...
Mantou, panecillos al vapor de calabaza
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: * Prefermento: 120 grs. harina normal o todo uso 2 grs. levadura seca instantánea (6 grs. levadura fresca) 80 grs. agua Una pizca de sal (la...
Cake de gofio
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yoghurt de limón 1 medida del vaso de yoghurt de aceite 2 medidas del vaso de yoghurt de azúcar 2 medidas del vaso de yoghurt de gofio...
Pote de berzas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un manojo de Berzas Patatas Aceite de oliva 1 chorizo 1 Morcilla Lacón (previamente desalado) Tocino ibérico 1 cucharada de Pimentón (del bueno..)...
Relleno para fajitas, tacos y burritos
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Pechuga de pollo, 1. Lomo Carré de cerdo Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo. Ajo 1 diente. Guindilla, 3. Choclo en granos, 1 lata. Champiñones...
Tarta de queso quark
Postre Medio 1 h 5 m 305 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 250 gr. de queso quark 70 ml. de leche entera 2 huevos ralladura de naranja 70 gr. de azúcar 25 gr. de harina 1 pizca de sal
Pollastre rostit amb ceba
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollastre (demaneu que us tallin els quarts en dos) 2 cebes mitjanes 1 tomàquet madur 1 fulla de llorer conyac oli, pebre i sal
Tortilla de champiñones al ajo-perejil
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: -1 Lata de champiñones laminados (pásalos por el grifo y escúrrelos bien) -4 patatas medianas cortadas a trocitos -4 huevos grandes -Ajo y perejil...
Estofado de cordero con patatas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de pierna de cordero 5 dientes de ajo 1 cebolla medio vaso de vino blanco o tinto 1 tomate aceite de oliva pimienta negra molida 2...