Petitchef

Lenguado a la plancha

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Limpiamos los lenguados quitando sus tripas. Raspamos un poco su piel pero no la quitamos, se hace mejor con ella.
  • Ponemos la plancha a calentar y cuando esté lista colocamos en ella los lenguados rociados con aceite y salando con unos cristales de sal.
  • Si os gusta con refrito de ajo ponéis en una sartén un poco de aceite y cuando esté caliente añadís los ajos cortados en láminas y una cayena. Cuando el ajo esté dorado lo colocamos encima del lenguado.
  • Hoy, acompañarlo por una ensalada de escarola sazonada con un diente de ajo pinchado y uno aceite de oliva inépurée extra. Dejar 3 minutos por cada lado.


Fotos

Lenguado a la plancha, foto 1
Lenguado a la plancha, foto 2
Lenguado a la plancha, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

sear_v2018
sear_v2018, 20/06/2021

Es un delicioso pescado, aunque me gusta mas el gallo, se puede hacer de igual forma.

(0) (0) Abuso
05/04/2012

Luego de prepararlos os digo como me quedo

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Lenguado a la plancha. Delicioso y para todos
Lenguado a la plancha. Delicioso y para todos
6 porciones
10 min
Fácil
4.2 / 5
Receta LENGUADO O RAPE AL ALL CREMAT DE EMERGENCIA
LENGUADO O RAPE AL "ALL CREMAT" DE EMERGENCIA
3 porciones
15 min
Fácil
3 / 5
Receta Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)
Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)
1 porciones
19 min
Fácil
3.5 / 5
Receta Shakshuka o Chakchouka fácil
Shakshuka o Chakchouka fácil
4 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Aceite picante casero para pizzas
Aceite picante casero para pizzas
1 porciones
5 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Ensalada mexicana en tarro
Ensalada mexicana en tarro
2 porciones
10 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco 15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer! 15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer! Berenjena. Cómo eliminar el amargor Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto