Bizcocho de leche condensada con chocolate (thermomix)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 395 g de leche condensada 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 4 huevos 120 g de harina 50 g de mantequilla 1 sobre de levadura
Comida
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Caballas al horno
Plato Fácil 35 min 537 kcal
Ingredientes: 2 caballas 2 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate 1 limón exprimido Un chorrito de vaso de vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal
Colas de rape al horno.
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colitas de rape 2 patatas 1 zanahoria grande 1 bote pequeño de champiñones enteros 1 tomate grande 2 dientes de ajo almendras 1 rebanada de pan...
Filetes de pescado al horno
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: -berenjena -pimiento rojo -pimiento verde -2 dientes de ajo -perejil -aceite de oliva -medio vaso de sidra -sal
Contramuslos de pollo estofados.
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel un par de dientes de ajo aplastados un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de módena...
Guiso de fideos o guiso carrero muy pobre
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de paleta de novillo 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 2 zanahorias mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 varas de apio (pedido a la verdulera)...
Pollo en salsa de ciruelas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar...
Chocos en amarillo con guisantes (emilio almagro)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Chocos -Ajo 1 tomate -Cebolla -Zanahoria -Guisantes -Vino blanco -Aceite oliva virgen -Sal -Una hoja de laurel -Colorante amarillo
Receta solomillo de ternera a la manera húngara
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Germen de soya con pollo
Plato Fácil 1 h 20 m 42 kcal
Ingredientes: 1/2 de germen de soya 1 chile morron cebolla (al gusto de cada quien) pechuga de pollo( al gusto) salsa de soya pimienta 1 ramita de apio sal al gusto
Matambre casero relleno tipico argentino
Otro Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de...
Lengua de ternera guisada (olla rápida)
Plato Fácil 1 h 35 m 121 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Calamar en escabeche
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.
Revuelto de patatas con vieiras
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: En este caso 6 vieiras 4 cebolletas 2 puerros Un par de ramitas de perejil Una cucharada hermosa de manteca de cerdo y un poco de aceite Un...
Cocochas de rape en salsa verde
Otro Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem
Bacalao con almejas
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1,2 kg. de bacalao fresco 16 almejas 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 10 cucharadas de aceite de oliva
Brioche en panificadora
Postre Fácil 45 min 565 kcal
Ingredientes: 380 g de harina de fuerza 225 ml de leche. (Yo lo sustituyo por mitad de leche , mitad de zumo de naranja) Visto el éxito , a la próxima pondré...
Solomillo en hojaldre con salsa de champiñones
Plato Medio 45 min 310 kcal
Ingredientes: Un solomillo de medio kilo mas o menosqueso en lonchasbacon en lonchasuna plancha de hojaldre Salsa : una bandaja de champiñones 200 ml de nata...
Cangrejos de río en salsa
Plato Fácil 20 min 172 kcal
Ingredientes: 1 kg de Cangrejos de río (si puede ser que sean vivos) Aceite de oliva 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 1 vasito de vino blanco 1...
Brócoli con jamón y gratinado ligero.
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: brócoli ajo taquitos de jamón aceite de oliva sal queso parmesano para la "bechamel": (para 1 litro) 30 g de aceite de oliva virgen 30 g de...
Bizcochitos de manteca
Merienda Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 700 g de harina 400 cc de agua tibia 1/4 pastilla de redoxon (vitamina C, acido ascorbico) ó 2 cditas de mejorador de pan ó 2 cdas de zumo de limon...
Salmonetes fritos
Plato Fácil 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Salmonetes Sal Harina Aceite de Oliva
Piña al horno
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 piña 1 palo de canela 1 vaina de vainilla 15 granos de pimienta negra en grano 100 grs. de mantequilla 150 grs. de azúcar moreno 1 vasito de ron
Buñuelos de plátano
Postre Fácil 40 min 920 kcal
Ingredientes: 4 plátanos 100 g de harina 75 g de azúcar 2 huevos medio vasito de leche 1 cucharada de aceite 1 vasito de ron 1 pizca de sal medio sobre de...