Rodajas de merluza con salsa de piñones
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 rodajas de merluza 250 g de tomates rojos 6 dientes de ajo 100 g de piñones 1 limón 1 hoja de laurel Pimienta de cayena 250 GR de olor de pescado...
Comida
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Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur
Otro Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...
Croquetas de berenjenas y gambas
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de las gambas 1 cebolla media 1 gran berenjena 1 vidrio de coñac un poco de aceite Para bechamel: 6 cucharadas de aceite de oliva 3...
Migas murcianas
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 g de harina de maíz 400 g de agua un buen avión a reacción de aceite de oliva salchichones a la guindilla una salchicha roja un tocino...
Merluza a la romana con pimientos verdes fritos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 espina de merluza cortada en 12 pedazos 12 pimientos verdes cortados en lugares Huevo batido Harina Aceite Sal y pimienta
Tarta crujiente con cremoso de chocolate y peras caramelizadas
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla 125 g de azúcar lustre 110 g de huevos 500 g de harina 250 ml de nata 250 ml de leche 60 g de yemas 50 g de azúcar 200 g de...
Arroz meloso en cazuela de barro
Plato Medio 30 min 530 kcal
Ingredientes: Arroz redondo pollo troceado ajo aceite sal pimienta colorante alimenticio pimientos
Pimientos rojos rellenos de verdura
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 pequeños pimientos rojos o medios 4 longanizas 1 cebolla 1 tomate ajomedio 1 calabacínqueso rallado
Tambor de pies de cerdo con butifarra negra
Plato Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)
Cucuruchos con brandada de bacalao y salsa de tomate
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 g de harina 10 g de sal 50 g de mantequilla o margarina 300 g de agua 500 g de mantequilla 380 g de bacalao 100 ml de nata leche necesaria sal...
Barras de pan rústicas chefomatic
Otro Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1/2 hilacha de agua 1 hilacha de leche desnatada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 pequeña cucharada de sal 1 pequeña cucharada de azúcar 4 ti...
Desayuno campestre
Plato Fácil 50 min 427 kcal
Ingredientes: 1/3 hilacha unta o margarina 4 ti hilachas de papas cocidas cortadas en hielos 1/2 hilacha de guindilla molida verde pinchada 2 cucharadas de...
Recetas comida tortilla española
Otro Fácil 50 min 1410 kcal
Ingredientes: 5 patatas 1 cucharada de aceite de oliva 1 pequeño calabacín 11/2 hilacha de pimientos verdes rojos cortados 5 seta 1/2 cebolla media 3 huevo...
Hueva de leche de atún con salpicón de verduras
Entrante Fácil 40 min 1475 kcal
Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...
Bacalao con costra al ali-oli
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...
Ensalada de tomate y ajo
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 1 kilo de tomates rojos pero fuertes 3 o 4 dientes de ajo al gusto Aceite de oliva Sal
Empanada y bollos "preñaos"
Entrante Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1/2 de vaso de vino blanco 1/2 de vaso de agua 1/4 de vaso de aceite 1 cucharadita de sal y la harina que admita El relleno de la empanada :...
Tabla de pates.
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: diferentes gustos de pate. pate al roquefort. pate a la pimienta. pate a la campaña. pate de jamon.
Pan sobre poolish (con experimento)
Otro Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 150g de harina de fuerza (13,10% de gluten) 151g de agua 1/8 de una cucharadita de café de levadura de panadería 250g de harina de...
Magdalenas flor de naranjo
Merienda Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de azúcar 200g de aceite de oliva 3 huevos 300g de harina 1 sobre de levadura 1 chorro de ron 2 cucharadas generosas de agua de azahar...
Potaje de acelgas y bacalao.
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 100g de garbanzos 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde 3 ajos asados 3 o 4 cominos 1/2k de acelgas Aceite Vino blanco...
Buñuelos de jamón de york
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla 125 g de harina 125 g de jamón de York 3 huevos 1 vaso de aguasal
Croquetas de pollo y ajo porro
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Pechuga de pollo hervida, Aliños como pimentón ( pimiento), aceite con aliños ajo porro Pan rallado 1 huevoAceite para freirMayonesa para decorar
Gnocchis rellenos con gorgonzola
Entrante Fácil 18 min 674 kcal
Ingredientes: 350 g de papas para puré 100 g de harina 25 g de queso parmesano ralladonuez moscada 1 cucharadita de sal 60 g de queso gorgonzola, aplastado con...