Torrijas con vino de jerez dulce
Postre Medio 36 min 870 kcal
Ingredientes: Pan especial para torrijas Leche Azúcar . Canela molida. Huevos Aceite para freír
Comida
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Bizcocho de zanahoria con frosting de queso
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de zanahorias 200 gr. de harina de repostería 200 gr. de azúcar 125 gr. de aceite de girasol 4 huevos 2 cucharaditas de canela 1...
Medallones de solomillo con cebolla caramelizada
Plato Fácil 1 h 15 m 360 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Un vasito de vino blanco Sal Pimienta Una cebolla grande, o dos pequeñas Dos cucharadas de azúcar
Mousse de café y mascarpone
Postre Fácil 1 hora 204 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 3 huevos 150 ml. de nata para montar 80 gr de azúcar glass 2 cucharadas soperas de agua caliente 2 cucharadas pequeñas de café...
Bizcocho coca cuarto
Postre Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 huevos. 350 gr. de azúcar glass. 170 gr. de fécula de patatas
Cuajada con compota de pera
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sorbe de cuajada Royal 4 peras de conferencia grandes 1 limón Sucaflore (edulcorante para cocinar) 1 ramita de canela 2 Cd de brandy 1/2 litro...
Cocido de hinojos
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: ¼ de carne ¼ de costillas ¼ de tocino 2 morcillas 300 gr de garbanzos 300 gr de judías blancas 200 gr de arroz 2 o 3 manojitos de hinojos
Bonito al horno
Plato Fácil 35 min 221 kcal
Ingredientes: Una rodaja de bonito Ajo Perejil Sal Aceite Pan rallado
Tarta de naranja, merengue italiano y almendra
Postre Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 80 g. de harina. 5 huevos. 150 g. de azúcar. 70 g. de almendra molida. una pizca de sal. ralladura de naranja. Para el almíbar:...
Alcachofas a la cerveza (thermomix)
Plato Fácil 15 h 26 m 189 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafran (unas...
Muffins de atún y aceituna
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 180 g de harina medio vaso de leche medio vaso de aceite de oliva 180 g de queso emmental rayado 1 sobre de levadura 2 latas de atún al natural...
Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas
Plato Medio 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congeladas...
Soufflé de queso azul bien esponjoso
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 300 ml de nata líquida. 3 cucharadas de maizena + un poquito de leche fría para disolverla. 30 gr de mantequilla + un poco para untar los moldes....
Aperitivo de huevos de codorniz
Aperitivo Fácil 40 min 923 kcal
Ingredientes: Huevos de codorniz Sobrasada Queso Mayonesa con ajo Jamón Morcilla
Pavo con manzanas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pavo de 3 1/2 kg 3 manzanas 12 ciruelas pasas 2 cucharadas de piñones 1 copa de Jerez 1 diente de ajo 1 cucharada de canela 1 cucharada de...
Rosquillas de naranja (fritas)
Aperitivo Fácil 30 min 786 kcal
Ingredientes: 2 huevos grandes 70 g de azúcar 70 ml de aceite Ralladura de media naranja Zumo de media naranja 50 ml de licor de anís 2 cucharaditas de levadura...
Moussaka paso a paso, receta familar de sakis
Plato Medio 1 h 15 m 232 kcal
Ingredientes: Tomate frito (aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta). Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1...
Helado de turrón de jijona en thermomix
Plato Fácil 25 min 1103 kcal
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 500 g de nata líquida bien fría 2 cucharadas de azúcar invertido
Masa de pizza fina al estilo trattoria
Plato Fácil 50 min 447 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 150 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Una cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar...
Noodles con verduras y bacon
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr noodles frescos 1 zanahoria 1 cebolleta un poco de col 1 diente de ajo 4 champiñones unas lonchas de bacon chili fresco salsa de soja salsa...
Tarta mousse de natillas
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 600 ml de nata, 5-7 cucharadas de azúcar avainillada, 200 ml de leche, 7 hojas de gelatina + 1 para la cobertura, 150 gr de galletas trituradas, 75...
Carrilleras en salsa
Plato Fácil 1 hora 948 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico 2 cebollas 2 pimientos verdes 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 2 clavos 1 cucharadita de pimentón...
Tarta de espinaca y pollo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 2 paquetes de 10 onzas de espinacas frescas 1 cebolla mediana blanca 4 huevos hervidos 2 dientes de ajo 2 tapas de...
Pastel de atún (al microondas)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 latas de atún de 80 gramos c/u 1 lata de leche ideal de 410 g 4 huevos mantequilla galleta picada 4 langostinos aceite de oliva pimentón dulce...