Petitchef

Flan de huevo, Varoma Thermomix

Un postre cremoso, dulce, para muchas personas.
Postre
8 porciones
45 min
40 min
Fácil
141 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Untar bien con caramelo líquido un molde que quepa en el varoma, por ejemplo los de Albal de 1 litro. Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y echar la leche y la piel del limón, programar 8 minutos a 100º, velocidad 1. Dejar que temple la leche junto con la piel de limón. Quitar la mariposa y la piel de limón y añadir el azúcar y los huevos.
  • Batir unos 15 segundos a velocidad 4. Verter la preparación en el molde y cubrir con la tapa del molde o papel de aluminio. Echar 1 litro de agua en el vaso de la Thermomix, colocar el varoma con el molde dentro y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2 ½. Sacar el molde del varoma, dejar enfriar y refrigerar. Desmoldar antes de servir.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (119g)
Calorías: 141Kcal
  • Carbohidratos: 18.4g
  • Grasa total: 4.8g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 18.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

Fotos

Flan de huevo, Varoma Thermomix, foto 1
Flan de huevo, Varoma Thermomix, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/12/2013

Esta buenisimo hay que rrico tenia una buena pinta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/03/2014

Buenisimo

(0) (0) Abuso
13/01/2014

Lo voy a probar ahora mismo pues tiene una pinta buenisima

(0) (0) Abuso
17/11/2013

En vez de azucar, yo pondría leche condensada..., si no lo han probado, os invito a que lo hagais. Un bote de condensada y lo mismo de leche natural, el huevo y el limon. Ya me contareis...

(0) (0) Abuso

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