Petitchef

Flan de huevo casero.

Postre
4 porciones
5 min
1 hora
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4

2 Cuch soperas de azúcar por cada huevo.

750 Ml de Leche.

Caramelo (Yo usé el que se compra).

Preparación

  • 1. En un bol ponemos los huevos + azúcar y batimos.... después agregamos la leche a pocos hasta conseguir que quede espumosito.
    2. Elegimos el molde y caramelizamos la base y un poco los lados.....

    3. Preparamos un recipiente con agua para después poner el molde del flan dentro.
    Horno a 200 º - 1 hora. (Comprobar con un palillo y si sale limpio ya está.... sino dejarlo 10 minutos mas) El mío tardo 1 hora exacta.

    Nota: Desmoldar en templado y dejar enfríar por completo (nevera)...... como todos los flanes están mejor de un día para otro.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Juliianacorrea16
Juliianacorrea16, 03/09/2016

Muy rico quedo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/07/2013

Yo le añadi canela y un chorito de wiski salio de lujo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/10/2013

Este flan si me parece , que tiene distinta cotextura , yo lo hago todo en frio ...azucaro la budinera , y la dejo enfriar , ..y pongo los demas ingredientes todo en frio, tambien el agua del """baño maria"""

(0) (0) Abuso
18/05/2013

Muy bueno!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
29/03/2013

Esta página ha sido un gran descubrimiento y el flan le ha encantado a mi hijo, todo un triunfo ¡¡si señor!!

(0) (0) Abuso
23/03/2013

Muy bueno, lo he probado

(0) (0) Abuso

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