Comida

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Contramuslos de pollo con patata y tomates

Plato Fácil 50 min 760 kcal

Ingredientes: 2 traseros de pollo 4 patatas medianas 3 tomates ecológicos 1 cucharada colmada de orégano seco Sal y pimienta

Cardo esparragado

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 cardo mediano 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan agua sal cominos molidos pimentón dulce aceite

Pan árabe (otra versión del pan pita) paso a paso

Otro Medio 1 hora 15 min

Ingredientes: 500g de harina(yo he usado mitad harina integral y mitad harina normal) 1 cucharada de café de sal 2cucharadas soperas de levadura para pan Agua tibia

Quesada pasiega

Postre Fácil 10 min 50 min

Ingredientes: 1 vaso de nata líquida 3 vasos de leche 2 vasos de harina 1 vaso de cuajada (yo utilizo la de Danone, que es la que más me gusta) 2 vasos de azucar...

Bombones de higos y nueces

Postre Fácil 40 min 544 kcal

Ingredientes: 12 higos secos 100 g de chocolate fondant 12 nueces

Bollitos suizos caseros muy esponjosos

Postre Fácil 1 h 10 m 269 kcal

Ingredientes: 375 g de harina 70 g de azúcar glas 16 g de levadura fresca de panadería 125 ml de leche tibia 40 ml de suero de leche 40 g de mantequilla 1 huevo...

Budín de pan

Postre Fácil 1 h 15 m 271 kcal

Ingredientes: 600ml. de leche 4 huevos 150 gr. de azúcar 175 gr. de pan miga. ralladura de 1 limón pasas de uva Para el caramelo: 120gr. azúcar 2 cuch.agua

Torta de manzana alemana (apfelkuchen)

Postre Medio 30 min 45 min

Ingredientes: Para la masa: 130 grs mantequilla a temperatura ambiente 100 grs azúcar glass 300 grs harina 1 huevo una pizquita de sal Para el relleno: 4 o 5...

Filetes de cerdo encebollados

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g. de cinta de lomo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 2 clavos 1...

Arroz capricho salvaje

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 500 grs. de arroz salvaje * 1 cebolla pequeña troceada 75 grs. pimiento rojo 75 grs. pimiento verde 2 puñaditos de pasas de corinto 1 puñadito de...

Pudin de chocolate

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 200 g. pan duro (o brownie o cualquier tipo de pasta que era difícil) 2 vasos de leche caliente ligeramente en el microondas 4 cucharadas. azúcar...

Espinacas con garbanzos

Plato Medio 1 h 5 m 91 kcal

Ingredientes: 400 gramos de espinacas 200 gramos de garbanzos 1 cucharada de pimentón rojo 1 cucharadita de comino 2 clavos Sal Pimienta Aceite de Oliva Caldo de...

Berenjenas de almagro (solanum melongena).

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de berenjenas. ½ cabeza de ajos. Pimentón dulce. Cominos al gusto. Vinagre de vino suave. Aceite de oliva extra. Pimienta. -Sal.

Canapés de falsa ensaladilla

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar...

New york cheesecake: tarta de queso

Postre Fácil 40 min 943 kcal

Ingredientes: 300 g de galletas tipo María. 100 g de mantequilla. Una pizca de canela molida. 700 g de queso Philadelphia. 500 g de leche condensada. 2 huevos...

Tarta de kiwi con crema

Postre Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 150 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 1 huevo pequeño 50 gr. de azúcar un pellizco de sal Para el relleno: 500 gr. de crema...

Escaldón de gofio y leche

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 cucharadas soperas de gofio de millo 2 cucharadas soperas de azúcar 1 palito de canela cáscara de medio limón

Tarta de requesón y fresas

Postre Medio --

Ingredientes: Para la base y bordes: 250 gr. de harina simple 125 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 1 yema de huevo Para el relleno: 250 gr. de requesón 100...

Tajine de pollo con verduras

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de caldo de...

Bolitas de coco

Postre Fácil 35 min 313 kcal

Ingredientes: 90 g de harina 1 cucharadita de levadura 80 g de azúcar 100 g de coco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de leche 1 huevo

Tarta de limón (microondas)

Postre Fácil 31 min 190 kcal

Ingredientes: 500 gr de yogur " tarta de limón " en Mercadona 3 huevos medianos 1 lata pequeña de leche condensada 125 gr de queso de untar caramelo líquido

Cocina tradicional canaria: rancho canario

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: judías negras papas grandes fideos pimiento verde cortado en cubos 1 cebolla grande finamente picada 1 zanahoria mediana en cubos 1 chorizo 1/2...