Petitchef

Contramuslos de pollo con patata y tomates

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
Un pollo muy especial esta receta es muy simple pero muy sabrosa.

Ingredientes

Número de partes: 4
2 traseros de pollo

4 patatas medianas

3 tomates ecológicos

1 cucharada colmada de orégano seco

Sal y pimienta

Preparación

  • Cocer las patatas en abundante agua y las sacamos unos minutos antes de que estén lista.
  • Ponemos los tomates en un bol y una vez las patatas estén lista vertemos sobre ellos el agua de la patata. Esto nos ayudará pelarlos y concentrará el dulzor del tomate.
  • Los pelamos, cortamos a cuartos y colocamos en una bandeja de horno junto a las patatas, añadimos un pellizco de sal.
  • Salpimentamos el pollo, espolvoreamos el orégano. Colocamos en la misma bandeja de horno y asamos durante 30 minutos a 200º C
  • Servir mezclando la patata con el tomate, quedará una especie de salsita espesa en el fondo de la cazuela.

Fotos

Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 1
Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 2
Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 3
Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 4
Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 5
Contramuslos de pollo con patata y tomates, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/12/2016

Se ve bien fácil de preparar

(0) (0) Abuso
27/12/2016

¿Cuando se pone el orégano?

(0) (0) Abuso
17/06/2013

Excelente y muy facil

(0) (0) Abuso

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