Avena para el desayuno
Postre Fácil 3 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para dos o tres: 2 tazas de leche 3 tazas de avena 2 ó 3 cucharadas de azucar negro 1 pisca de sal 1 cucharadita de esencia de...
Comida
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Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces
Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: lechuga romana pepino anchoas pera coliflor alcachofa un puñado de nueces cebolla frita crujiente ( envasada)
Soufle de calabacín para dos
Plato Fácil 1 h 10 m 454 kcal
Ingredientes: 2 calabacines pequeños (zucchinis) 2 huevos grandes camperos 20 g mantequilla 20 g harina 2 dl leche 2 cucharas queso rallado Sal 1 Cucharita...
Pastel de puerros y bacon
Plato Fácil 1 hora 1236 kcal
Ingredientes: Para la masa 50 gr de queso bola 250 gr de harina 3 huevos 150 gr de mantequilla con sal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Relleno: 300...
Contramuslos de pollo con patata y tomates
Plato Fácil 50 min 760 kcal
Ingredientes: 2 traseros de pollo 4 patatas medianas 3 tomates ecológicos 1 cucharada colmada de orégano seco Sal y pimienta
Cardo esparragado
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cardo mediano 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan agua sal cominos molidos pimentón dulce aceite
Pan arabe(otra version del pan pita) paso a paso
Otro Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 500g de harina(yo he usado mitad harina integral y mitad harina normal) 1 cucharada de café de sal 2cucharadas soperas de levadura para pan Agua tibia
Quesada pasiega
Postre Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 vaso de nata líquida 3 vasos de leche 2 vasos de harina 1 vaso de cuajada (yo utilizo la de Danone, que es la que más me gusta) 2 vasos de azucar...
Bombones de higos y nueces
Postre Fácil 40 min 544 kcal
Ingredientes: 12 higos secos 100 g de chocolate fondant 12 nueces
Bollitos suizos caseros muy esponjosos
Postre Fácil 1 h 10 m 269 kcal
Ingredientes: 375 g de harina 70 g de azúcar glas 16 g de levadura fresca de panadería 125 ml de leche tibia 40 ml de suero de leche 40 g de mantequilla 1 huevo...
Budin de pan
Postre Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 600ml. de leche 4 huevos 150 gr. de azúcar 175 gr. de pan miga. ralladura de 1 limón pasas de uva Para el caramelo: 120gr. azúcar 2 cuch.agua
Filetes de cerdo encebollados
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de cinta de lomo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 2 clavos 1...
Arroz capricho salvaje
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs. de arroz salvaje * 1 cebolla pequeña troceada 75 grs. pimiento rojo 75 grs. pimiento verde 2 puñaditos de pasas de corinto 1 puñadito de...
Pudin de chocolate
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g. pan duro (o brownie o cualquier tipo de pasta que era difícil) 2 vasos de leche caliente ligeramente en el microondas 4 cucharadas. azúcar...
Espinacas con garbanzos
Plato Medio 1 h 5 m 91 kcal
Ingredientes: 400 gramos de espinacas 200 gramos de garbanzos 1 cucharada de pimentón rojo 1 cucharadita de comino 2 clavos Sal Pimienta Aceite de Oliva Caldo de...
Berenjenas de almagro (solarum melongena).
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de berenjenas. ½ cabeza de ajos. Pimentón dulce. Cominos al gusto. Vinagre de vino suave. Aceite de oliva extra. Pimienta. -Sal.
Canapés de falsa ensaladilla
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar...
New york cheesecake: tarta de queso
Postre Fácil 40 min 943 kcal
Ingredientes: 300 g de galletas tipo María. 100 g de mantequilla. Una pizca de canela molida. 700 g de queso Philadelphia. 500 g de leche condensada. 2 huevos...
Tarta de kiwi con crema
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 1 huevo pequeño 50 gr. de azúcar un pellizco de sal Para el relleno: 500 gr. de crema...
Escaldón de gofio y leche
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 cucharadas soperas de gofio de millo 2 cucharadas soperas de azúcar 1 palito de canela cáscara de medio limón
Galletitas suaves de almendras
Postre Medio 35 min 257 kcal
Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal, blanda 1 taza de azúcar en polvo (1/2 taza para la masa y ½ taza para revolcarlas) 1 cucharadita de vainilla 2 taza...
Tarta de requesón y fresas
Postre Medio --
Ingredientes: Para la base y bordes: 250 gr. de harina simple 125 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 1 yema de huevo Para el relleno: 250 gr. de requesón 100...
Natillas con leche condensada
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ½ taza de leche l 100 ml. leche condensada 2 huevos 1 paquete de azúcar de vainilla 1 cucharada Harina de maíz Con canela
Tajine de pollo con verduras
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de caldo de...