Helado cremoso de mora

Name: Helado cremoso de mora
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr moras; 100 gr azúcar; 350 gr queso cremoso 20% mg; 100 ml leche

Postre

Medio

4 h 15 m

302 Kcal

Un helado casero muy cremoso y delicioso,y sobre todo muy fácil

Ingredientes

300 gr moras
100 gr azúcar
350 gr queso cremoso 20% mg
100 ml leche

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Preparación

Preparación15 min

Cocción4 horas

Poner en un bol las moras con el azúcar y batir con la batidora de mano hasta que se forme una crema.
Añadir el queso cremoso y la leche y seguir batiendo con la batidora cambiando al accesorio de varillas.
Tamizar en un colador para que no lleve pepitas.
Pasar a un molde (mejor de acero).
Meter al congelador al menos 4h.
De vez en cuando remover con un tenedor para que no se formen cristales de hielo.
Sacar unos 15-20 min antes de consumir para saborearlo en su punto más cremoso.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 302Kcal

Carbohidratos: 20.9g
Grasa total: 16.8g
Grasa sat.: 10.8g
Proteínas: 14.7g
Fibras: 3.3g
Azúcar: 20g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Información nutricional para 1 porción (142g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

IIdeandarporcasa

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.36/5, 28 votos 9 comentarios

anonymous

01/09/2013

Buenisimo

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

05/05/2015

Excelente y horrible

abuso

pilar61

14/08/2014

Que ricooo, y este helado en una tulipa ¿que dulzura! mil gracias.

abuso

marcipau

30/07/2014

Me gusta mucho la receta ya que a mi me gusta el helado de moras, pero nunca habia pensado que yo lo podria hacer

abuso

anonymous

05/07/2014

En cuanto recolcte las primeras moras ¡¡¡¡ que rico helado ¡¡¡¡

abuso

mery_g2014

05/07/2014

Esta de rechupete. se ve tan delicioso

abuso

Thai1

01/07/2014

Hmmmm, me encanta, si no encontráis moras frescas, usad frutos rojos de lata (Mercadona), sale igual de bueno o incluso mejor. está para chuparse los dedos.

abuso

anonymous

29/06/2014

HOLA SOY CARLOS MENDOZA VENEZUELA GRACIAS POR ESTA PRESTIGIOSA PAGINA DE EXCELENTES RECETAS. RIQUISIMAS DE VERDAD.

abuso

anonymous

15/04/2014

abuso