Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte...
Comida
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Mayocake, el sorprendente bizcocho de chocolate y mayonesa
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la mayonesa: 2 huevos 250 ml. de aceite 1 pizca de sal Para el bizcocho: 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 5 cucharadas de cacao (sin azúcar)...
Gelatina de leche
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 y 1/2 tazas de agua 4 y 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor 250 g de azúcar 5 cucharadas de leche en polvo media cucharadita de vainilla pura...
Croissant de hojaldre relleno de nutella
Merienda Fácil 50 min 212 kcal
Ingredientes: lámina de hojaldre azúcar nutella
Magdalenas de calabaza rellenas de mermelada de moras
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 gramos de calabaza 100 gramos de azúcar 300 de harina de repostería 4 huevos 125 ml. de aceite de semillas 1 sobre de gasificante blanco y otro...
Galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 taza 114 g de mantequilla suavizada 1/2 taza 130 g de mantequilla de maní chunky 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar morena o de dulce...
Patatas guisadas con marrajo al azafrán
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 filetes de marrajo patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco caldo de pescado perejil picado 1 ó 2...
Tallarin saltado criollo
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...
Pan de centeno y cebada con masa madre de escanda
Otro Fácil 40 min 1480 kcal
Ingredientes: 250 g de masa madre de escanda (hidratación del 100%) 300 g de agua 175 g de harina de escanda 225 g de harina de centeno 100 g de harina de...
Coulant de chocolate blanco sobre coulis de frutos rojos del bosque
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: COULANT 170 grs de chocolate blanco (gotas valor para fundir) 170 grs de mantequilla 3 huevos 2 yemas 60 grs de azucar 50 grs de harina COULIS 300...
Estofado de carne de cerdo
Plato Medio 35 min 622 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias media cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino...
Tarta de plátano
Postre Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Masa quebrada: 250 g de harina 125 g margarina 1 huevo 1 pizca de sal Relleno 4 plátanos 3 huevos 250 ml nata liquida 100 g azucar Almíbar
Pastel sandwich
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: -8 Rebanadas de pan de molde sin corteza -Jamón york -Queso de untar -Queso en lonchas -Paté -2 Huevos -1 Brick de nata líquida -Sal y pimienta
Tamales de calabaza con camarones receta
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Pastel de calabacines
Plato Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: -Un calabacin bien hermoso. -Aceite de oliva. -Sal. -Orégano. -Queso en lonchas. -Jamón de york. -Tomate frito. -Queso rallado.
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 tomate 3 latitas de atún 1/2 litro de salsa bechamel 12 pimientos del piquillo 2 pimientos...
Merluza con salsa de almendras y patatas
Plato Fácil 25 min 366 kcal
Ingredientes: 500 g. de lomos de merluza 4 patatas en rodajas gruesas 1 cebolla en cuadraditos 3 dientes de ajo Un puñadito de almendras Una rebanadita de pan...
Solomillo ibérico a la plancha con verduras al grill
Plato Fácil 55 min 216 kcal
Ingredientes: 1 Patata 1 Cebolla 1Pimiento 1 Solomillo ibérico de cerdo Aceite Sal Pimienta
Tarta alcachofas-jamon / tarte artichauts-jambon
Plato Fácil 50 min 464 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre preparada. 2 botes de corazon de alcachofas. 200 g de jamon en tacos. 3 huevos. 200 ml de nata liquida. 1 paquete pequeño de...
Tapa de gazpacho andaluz
Entrante Fácil 1 hora
Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...
Cocina carlos: fideua en thermomix
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250 g de cabracho 250 g de cabeza de rape 2 dientes de ajo 1300 g de agua 1 cebolla 250 g de gamba arrocera (reserve los cuerpos) 80 g de tomate...
Ensalada de caballa con tomate
Plato Fácil 50 min 180 kcal
Ingredientes: 1 caballa fresca, 1/2 cebolla, 2-3 tomates, aceite, vinagre, sal.
Gazpacho de melón
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino
Estofado de cordero con patatas
Plato Fácil 50 min 818 kcal
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...