Pastel de calabacín y tomate

Name: Pastel de calabacín y tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: mantequilla; calabacín pelado; queso en lonchas; jamón york; sal y orégano.; 2-3 huevos; tomate

Plato

Medio

1 h 5 m

130 Kcal

Ingredientes

mantequilla
calabacín pelado
queso en lonchas
jamón york
sal y orégano.
2-3 huevos
tomate

Costo estimado: 2.89€ (0.72€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción40 min

Untar un molde para el horno con mantequilla, poner una capa de calabacín pelado y cortado en rodajas finitas; otra capa de rodajas de tomate, espolvorear con sal y orégano, una capa de jamón york y queso en lonchas; repetir las veces que se quiera y terminar con calabacín, con sal y orégano.
Batir 2-3 huevos con un brick de nata líquida y echar al molde.
Cubrir con queso rallado y hornear a 180º unos 30 - 40 minutos