Comida

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Rape relleno

Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 rape de 1,5 kg 12 langostinos grandes pelados 12 huevos de codorniz duros 1 paquete de gulas (250 g) 1 paquete de salmón ahumado (250 g) 1...

Berenjenas con carne y queso de cabra

Plato Fácil 35 min 314 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grande 250 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla pequeña tomate natural triturado Un rulo de queso de cabra Pimienta Sal

Pasta de sardinas y queso

Otro Fácil 10 min 440 kcal

Ingredientes: 2 latas de sardinas incluido el aceite(500gr) 8 quesitos

Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 4 patatas 500 g langostinos cocidos 30-35 mejillones berberechos pimentón aceite vinagre de manzana o el que tengais sal laurel crema de balsámico

Empanadillas de carne y queso (thermomix)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Obleas para empanadillas 300 g de carne picada de ternera Queso Gouda 2 cebollas 3 ajos 2 pimientos verdes italianos 40 g de aceite de oliva 1...

Pizza de berenjena con tomate

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 base para pizza buitoni refrigerada 1 berenjena queso en lonchas tomate frito mozarella rallada orégano aceite y sal

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Plato Fácil 35 min 720 kcal

Ingredientes: 5 - 6 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva virgen extra ½ cucharadita de jengibre en...

El pan nuestro de cada mes: pan de pimentón de la vera y perejil.

Otro Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 2 huevos 60 GR de azúcar 500 GR de fuerte harina 500 GR de harina perezosa ¼ litro de leche ¼ litro de agua 120 GR de mantequilla 20 GR de panario...

Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: (en esta mida salen unas 40) 1 vaso de aceite 2 vasos de agua De 750 g de harina Sal 1 huevo para pintar Para el relleno: Las...

Pan de espelta y pan blanco

Otro Fácil 43 min 889 kcal

Ingredientes: 500 gramos de harina semi integral de espelta 300 ml de agua templada 10 gramos de levadura de panadero masa madre sal

Pizza de bacon y datiles

Otro Fácil 34 min 844 kcal

Ingredientes: 1/2 kilo de dátiles naturales 250 gramos de bacon 1 tomate mediano queso parmesano. Para la masa: 300 gramos de harina 1 sobre de levadura Royal o...

Lasaña de berenjena con mero y gambas

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 berenjenas 3/4 k de mero 1/2 k de gambas 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde salsa de tomate pimento pimienta sal bechamel queso rallado

Solomillo de cerdo al café

Plato Fácil 40 min 185 kcal

Ingredientes: Aceite y un diente de ajo 1 solomillito de cerdo Sal y pimienta 1/2 vaso de vino de Oporto 1/2 vaso de café

Parrillada de verduras y carne

Plato Fácil 50 min 103 kcal

Ingredientes: verduras carne sal gorda y un poco de pimienta recién molida

Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...

Chutney de pimiento rojo "mongeta" (thermomix)

Entrante Medio 30 min 35 min

Ingredientes: 3 pimientos rojos grandes 2 cebollas medianas 2 tomates maduros 250 g de azúcar moreno 250 cc de vinagre de vino tinto Pasas de Corinto 2...

Lomo en salsa de champaña

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 lomos de vaca 2 cucharadas de aceite de olivasal y pimienta de colores Para la salsa: 100 g de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 1 dl de...

Plátanos machacados con leche

Postre Fácil 10 min 127 kcal

Ingredientes: Plátano zumo de limón azúcar leche en polvo.

Filetes rusos con salsa roquefort

Otro Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 kg carne picada mixta un buen puñado de perejil 2 huevos 100 g de queso para fundir sal Para la salsa: 100 g roquefort 60 g mantequilla 200 ml...

Pan de calabaza con aceitunas negras

Otro Medio 1 h 5 m 587 kcal

Ingredientes: 300 g de calabaza pelada y cortada en trozos grandes 2 cucharadas de aceite de oliva 675 g de harina de fuerza 3 cucharadas de sal 50 g de...

Menestra de verdura con jamón (fc)

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada (1/2 kg) 3 dientes de ajo 1 lata pequeña de cebolla frita (Hacendado) Un chorrito de vino blanco 2 tarrinas pequeñas...

Sopa de champagne y ostiones

Aperitivo Fácil 15 min

Ingredientes: 1 puerro pequeño 1 zanahoria pequeña 1 nuez de mantequilla 4 dl de fondo de pescado 2 dl de Champagne brut 4 ostiones frescos sin coral (vieiras)...