Arroz con coliflor y alcachofas.
Plato Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: coliflor alcachofas ajos tiernos arroz caldo de verduras pimentón dulce ñora picada tomate natural rallado sal aceite de oliva azafrán tomillo.
Comida
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Merluza al pedro ximénez
Plato Fácil 40 min 993 kcal
Ingredientes: 6 lomos de merluza 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 50 grs. de pasas 1 vaso de Pedro Ximénez ½ kg. de gambas harina 1 vaso de caldo...
Mousse de banano o cambur.
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 cda de zumo de limón. 3 Cambures o Bananos. 250 g de queso o 250 g de yogurt firme natural. 3 cdas de licor ( opcional). 1/2 taza de crema de...
Fricandó
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera cortada en tiras 400 gramos de setas 150 gramos de ciruelas pasas Un puñado de piñones 2 cebollas medianas 5 tomates maduros...
Spaguetti al al queso azul con pollo y champis
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Spaguettis Pechuga de pollo Champiñones Leche evaporada Queso azul Pimienta de colores Sal
Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)
Entrante Fácil 45 min 611 kcal
Ingredientes: Huevos. Aceite de oliva. Jamón Serrano de bellota. Patatas. Cebolla. Vinagre. Sal. Ingredientes para salsa casera: Aceite de oliva. Ajos. Vino...
Merluza en salsa
Plato Fácil 35 min 181 kcal
Ingredientes: 3 redes de merluza 100 g de las gambas esquiladas 50 g de las rebanadas de calamar 30 g de un aceite 69 g de un puerro 1 diente de ajo 100 g de un...
Flan o tarta de nata
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 1 l de nata liquida 2 sobres de cuajada 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche Caramelo liquido
Fondo de armario 2: patatas guisadas con pescado
Plato Fácil 30 min 1007 kcal
Ingredientes: 100 gr. aceite de oliva 3 ajos 100 gr. pimiento rojo 100 gr. pimiento verde mucho perejil 500 gr. tomate natural triturado 1 ñora, sin pepitas, no...
Salteado de verduras, bacalao y gambas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Arroz picante con pulpo y chipirones
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 8 chipirones 12 rodajas de pulpo 1/2 vaso de Albariño Aceite de oliva 1 cucharada de pimentón picante 1 pastilla de caldo...
Croquetas de calamar en su tinta
Plato Fácil 40 min 241 kcal
Ingredientes: Calamares. Cebolla. Ajo. Tomate casero. Aceite. Tintas de calamar. Mantequilla. Harina. Leche entera. Huevo. Pan rallado
Albóndigas en salsa (en varoma)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera, o la que os guste 2 huevos crudos 2 ó 3 dientes de ajo Unas ramitas de...
Pintada rellena
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas...
Pizza rolling thermomix
Plato Fácil 45 min 474 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal
Alcachofas guisadas al pedro ximenez
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: alcachofas tomate triturado natural una cebolleta tierna, aprovechando el rabo. una copita de Pedro Ximenez aceite ( una cucharada), y sal.
Pez espada en papillote
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de pez espada de 2 cm 4 filetes de anchoa en aceite 1 cucharadita de pimienta rosa el zumo de 2 limones perejil y aceite
Paletilla de cerdo al romero
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una Paletilla de Cerdo Manteca de Cerdo Aceite de Oliva Romero Tomillo Pimienta Negra Molida Sal Patatas
Garbanzos con callos para mamen
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de garbanzos 300 g de callos o guatitas 2 chorizos ojalá ahumados 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada...
Salsa campesina
Otro Fácil 45 min 1183 kcal
Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1 cebolla 1/2 aji morron rojo 1 puerro 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 zucchini 2 tazas de tomate cortado en cubitos 1/2 vaso de...
Pan de harinas varias (multicereales)
Otro Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 600 g de diferente harina 300 ml de agua 1 paquete de levadura prensada o de una levadura de pan una sal pipas esquiladas un mijo esquilado...
Rape relleno
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rape de 1,5 kg 12 langostinos grandes pelados 12 huevos de codorniz duros 1 paquete de gulas (250 g) 1 paquete de salmón ahumado (250 g) 1...
Berenjenas con carne y queso de cabra
Plato Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 250 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla pequeña tomate natural triturado Un rulo de queso de cabra Pimienta Sal
Pasta de sardinas y queso
Otro Fácil 10 min 440 kcal
Ingredientes: 2 latas de sardinas incluido el aceite(500gr) 8 quesitos