Escudella i carn d'olla
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera...
Comida
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Coques de sachí
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de sachí (manteca de cerdo) 1 kg de azúcar 1/2 litro de aceite 6 huevos. La harina que admita Neulas
Cazuela malagueña de fideos con boquerones
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen tomate pimiento media cebolla tres dientes de ajo un puñado de habas un puñadito de guisantes 2 patatas cdtia azafrán sal...
Galletas glaseadas
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 3 tazas de harina 1 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 1 huevo grande 2 cucharaditas de vainilla líquida GLASE: 4 tazas de azúcar en polvo 6...
Arroz con tomate y huevos fritos
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 350 gramos de arroz, 8 huevos,200 gramos de tomate frito, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, y sal.
Costillas de cerdo al horno con salsa de uvas
Plato Fácil 45 min 611 kcal
Ingredientes: 1,200 Kg costilla de cerdo en un trozo 750 g uva blanca sal y pimienta
Patatas panaderas
Plato Fácil 1 hora 381 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 diente ajo picado perejil picado 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua caliente sal aceite de oliva virgen extra
Pechugas de pollo con bechamel
Plato Fácil 1 h 5 m 195 kcal
Ingredientes: Pechugas de pollo Bacon ahumado Bechamel Queso rallado Aceite Sal Pimienta
Caponata siciliana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados. Media cebolleta, troceada. Medio pimiento rojo, en trocitos pequeños. Un puerro. Para lavarlo, cortar una cruz en un...
Brioche de crema
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina 120 ml de agua 60 g de azúcar 40 ml de leche pizca de sal 2 huevos 40 g de mantequilla 1 sobre de levadura seca ralladura de...
Tarta banoffee
Plato Fácil 1 hora 1414 kcal
Ingredientes: 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente 140 gr de azúcar blanquilla 3 huevos 140 gr de harina con levadura 1 cucharadita de esencia de...
Merluza a la gallega (thermomix)
Plato Fácil 35 min 951 kcal
Ingredientes: 6 rodajas de merluza 400 g de patatas chascadas 400 g de agua Sal al gusto 1 hoja de laurel 200 g de cebolla cortada en trozos 1 cucharada de café...
Pudín de tortas de leche
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de tortas de leche magdalenas 300 g más o menos 220 g de azúcar 500 g de leche 6 huevos Caramelo líquido
Tomates a la plancha, estos se los dedico a katia
Plato Fácil 35 min 43 kcal
Ingredientes: Tomates Orégano Salsa de soja Sal Ajo en polvo Aceite de oliva
Bacalao al vino blanco con salsa verde
Plato Fácil 1 h 10 m 281 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino...
Fudge chocolate brownies (receta mejorada)
Postre Fácil 40 min 1425 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 6 cucharadas de mantequilla con sal (unos 90 g) 225 g de chocolate negro o con leche ( 8 onzas en chips, perlas o tableta) 337 g...
Tarta de queso "new york cheesecake". paso a paso.
Postre Fácil 30 min 905 kcal
Ingredientes: Base: 200 g de galletas tipo digestive 75 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar Mezcla de queso: 1.100 g de queso crema tipo philadelphia Una...
Magdalenas caseras (horno tradicional)
Otro Fácil 1 hora 851 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 ml de aceite de girasol Ralladura de medio limón 350 g de harina de repostería 250 ml de leche entera 250 g de azúcar 2 cucharaditas...
Flan de pera
Postre Fácil 35 min 836 kcal
Ingredientes: 4 peras grandes 3 huevos 300 ml de leche condensada 1 limón Caramelo líquido
Sopa de torrejas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 Lts de caldo básico o mas si es necesario 1 1/2 Lb de papa colorada 1 taza de Hogao 1/2 Lb de harina de trigo cernida 4 huevos batidos 1 Taza de...
Pastel de calabacín y tomate
Plato Medio 1 h 5 m 130 kcal
Ingredientes: mantequilla calabacín pelado queso en lonchas jamón york sal y orégano. 2-3 huevos tomate
Bombas de papa -patatas- -doña petrona por narda lepes-
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Puré de papas 800 g Huevo 1 o 2 yemas Manteca 50 g Queso rallado 2 cucharadas Sal y pimienta cantidad/necesaria Nuez moscada Harina de trigo Huevos...
Tortilla de setas ("camagrocs")
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cajita de setas de 250 g (en este caso "Camagrocs) 3 huevos grandes aceite de oliva sal