Merluza en salsa verde y berberechos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Merluza o pescadilla cortada en rodajas y limpia. 1/2 kg de berberechos. Laurel. Perejil. cebolla. ajo. Harina. Vino Blanco aceite. sal.
Comida
5754 recetas
Bizcocho de yogur (fussion cook)
Postre Medio 1 h 10 m 172 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón 1 medida de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de levadura química
Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín en trozos, hecho al vapor 2 berenjenas cortadas en dados 1 melocotón cortado en dados 1 c.c. ras-el-hanout 2 c.s. miel de caña 1 taza...
Ensalada con salsa romesco
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada al gusto Maíz dulce. Endibias. Tomates para caramelizar Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas....
Milhojas de ventresca y tomate
Plato Fácil 35 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 lata de ventresca de bonito 2 patatas grandes aceite de oliva queso rallado azúcar tomillo al gusto romero al...
Pimientos del piquillo rellenos de salmón
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para el relleno : 1 lata de pimientos del piquillo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cola de salmón sin espinas 100 g de gambas peladas 1 brick de nata...
Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito)...
Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa) 1/2 cebolla 1 ajo prensado (más bien pequeño) 1/2 vaso de cilantro picado e l zumo de 1...
Ensalada a la vinagreta de frambuesa
Entrante Fácil 40 min 269 kcal
Ingredientes: Lechugas variadas ó una bolsa de ensalada Gourmet Queso camembert Piñones ó nueces ya peladas Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre de modena...
Bizcocho de nata con piñones
Postre Fácil 45 min 1082 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 150 g de azúcar 3 huevos 200 g de nata liquida 200 g de harina 1 sobre de levadura Royal Un pizca de sal.
Ensalada de rape y esparragos a la vinagreta
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 colas de rape 1 lata de espárragos blancos aceite sal vinagre y pimienta
Tagliatelle con salsa de champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle frescos 250 g champiñón laminado 200 g nata líquida 1 cebolla 50 g aceite de oliva virgen Sal Pimienta recién molida
Flan de huevo con almendras
Postre Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azucar 1/2 l de leche caramelo líquido Almendras
Guiso de fideos con carne
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de paleta 250 g de codito 2 echalotes 2 dientes de ajo 1 lata de tomate perita 1 litro de agua 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de...
Pan de molde dos colores
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Masa de chocolate: 150 g. de harina de fuerza 20 g. de chocolate en polvo 1/2 sobre de levadura 15 g. de azúcar 2 g. de sal 25 g. de nata líquida...
Endivias con jamon
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona) Endivias 4 ó 5 Mayonesa Sal...
Berenjenas a la parmesana
Plato Fácil 35 min 707 kcal
Ingredientes: berenjenas mozarella en lonchas salsa de tomate casera queso parmesano rallado orégano albahaca
Pizza de chocolate
Postre Fácil 45 min 699 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Una tableta de chocolate postres Nestlé 50 g de...
Quiche de esparragos y jamón cocido
Plato Fácil 50 min 220 kcal
Ingredientes: 1 manojo de esparragos 75 g. de jamón cocido 3 cucharadas de queso rallado emental 100 ml. de leche 3 huevos 1 cucharada colmada de harina fina de...
Lomo de cerdo envuelto en hojaldre
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lomo de cerdo del centro 150 g de jamón cocido 100 g de tocineta ahumada Queso parmesano rallado grueso Salvia fresca Romero fresco 150 g...
Arroz con leche de la "yaya lucía"
Otro Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 litro y medio de leche 250 gr. arroz 250 gr. de azúcar 1 ó 2 ramas de canela Canela en polvo Piel de un limón
Kanellbullar (brioche sedoso a la canela)
Otro Fácil 40 min 919 kcal
Ingredientes: 250 ml. de leche 1 huevo grande 100 g de mantequilla pomada 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 500 g de harina 2 cucharaditas de levadura seca de...
Cous cous con remolacha y mango
Entrante Medio 50 min 35 min
Ingredientes: 1 taza de cous cous 1 taza de jugo de remolachas (se consigue con mínimo 2 remolachas grandes) 1 cucharada de salsa francesa para ensaladas jugo...
Tarta de queso sin base
Postre Fácil 1 h 15 m 322 kcal
Ingredientes: 1/2 k. de requeson 4 huevos grandes 1 cucharada bien colmada de harina fina de maiz 200 ml. de nata 6 cucharadas de azúcar