Spaghetti aglio e olio (espaguetis con ajo y aceite)

Preparación

• Es la más común entre las recetas de pasta. Poner la olla con el agua a hervir.
• En una sartén poner 3 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado y la guindilla. Cuando esté dorado, apagar el fuego.
• Colar los espaguetis y volcar en la sartén, añadir perejil fresco y mezclar. Servir. Hay una variante, que es incorporar un poco de pan rallado.