Petitchef

Espaguetis a la carbonara

Plato
1 porciones
15 min
8 min
Fácil
Extremadamente delicioso, fácil a hacer y los ingredientes están al alcance de todos

Ingredientes

Número de partes: 1



Nata de cocinar.

Queso romano rallado.

Queso parmesano rallado.

Cebolla.

Aceite.

Sal.

Pimienta.

Preparación

  • Sofreír a fuego lento con aceite de oliva, el bacon y la cebolla, ambos cortados en taquitos, hasta que el bacon se dore.
    Por otro lado, cocemos la pasta en agua con un chorrito de aceite y sal.
  • Batimos 2 ó 3 huevos en un plato.
    Mezclamos la pasta con el sofrito del bacon y la cebolla, añadimos los huevos batidos, un par de cucharadas de queso, un brik de nata y abundante pimienta molida.
  • Mezclamos bien y espolvoreamos por encima queso rallado.





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