Petitchef

Huevos de choco al aceite de ajos

Plato
1 porciones
15 min
20 min
Fácil
Los huevos de choco o sepia, de sabor delicado, son un bocado delicioso tanto fritos como con el aderezo que más os apetezca.

Ingredientes

Número de partes: 1
Medio kg de Huevos de Choco

50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra

1 Cucharadita de Vinagre suave

1 Diente de Ajo

Perejil Picado

Sal

Preparación

  • Poner a cocer los huevos de choco en abundante agua durante 10 o 12 minutos.
  • Escurrir y reservar.Machacar el diente de ajo con el perejil e ir mezclando poco a poco con el aceite de oliva. Cuando esté bien mezclado añadir el vinagre y la sal y remover bien.
  • Colocar los huevos de choco en una fuente y bañar con el aderezo de ajo.

Fotos

Huevos de Choco Al Aceite De Ajos, foto 1Huevos de Choco Al Aceite De Ajos, foto 2

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