Huevos de Choco Al Aceite De Ajos

Name: Huevos de choco al aceite de ajos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Medio kg de Huevos de Choco; 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 Cucharadita de Vinagre suave; 1 Diente de Ajo; Perejil Picado; Sal

Los huevos de choco o sepia, de sabor delicado, son un bocado delicioso tanto fritos como con el aderezo que más os apetezca.

Plato

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Medio kg de Huevos de Choco
50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 Cucharadita de Vinagre suave
1 Diente de Ajo
Perejil Picado
Sal

Costo estimado: 3.52€ (3.52€/porción)

Preparación

Poner a cocer los huevos de choco en abundante agua durante 10 o 12 minutos.
Escurrir y reservar.Machacar el diente de ajo con el perejil e ir mezclando poco a poco con el aceite de oliva. Cuando esté bien mezclado añadir el vinagre y la sal y remover bien.
Colocar los huevos de choco en una fuente y bañar con el aderezo de ajo.

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