Bastones de berenjena con miel de la alcarria
Aperitivo Fácil 40 min 49 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena grande Sal 3 cucharadas de harina de tempura 80 ml de agua fría Aceite de oliva Miel
Comida
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Chocotorta
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 paquetes de Chocolinas (galletas argentinas de chocolate) 350 gramos de Dulce de leche 200 gramos de Nata (crema) Café Whisky
Mollejas de lechazo
Plato Fácil 21 min 280 kcal
Ingredientes: Mollejas de lechazo Ajo en polvo Sal Maldom Perejil fresco Aceite de oliva
Ensalada de atún en escabeche
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga, 2 tomates, 2 pimientos, 8 yemas de esparrago, 250 gramos de atún en escabeche, orégano, comino molido, vinagre sal y, aceite.
Cordero asado con patatas fritas
Plato Medio 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1/2 de cordero 100 gr de manteca de cerdo, 1 hoja de laurel, 1 rama de perejil, 5 cucharadas de aceite, 3 patatas medianas y medio limón 2...
Raya al pimenton
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes (6 raciones): 1 raya de 1 y 1/2 kg., la miga de un bollo de pan (unos 200 grs.), 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 1 cucharada sopera de...
Hamburguesas caseras
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr Carne picada. 1 rebanada pan de molde remojada en leche. Perejil, sal, golpe de pimienta.vo. 1 Hue Lonchas de queso. 1/2 cebolla. Rodajas...
Tarta rápida de manzana
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque.
Quiche de puerros y bacon
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Masa quebrada 2 puerros 200 g de bacon 100 g de queso enmental rallado 3 huevos 200 cl de nata líquida baja en grasa Sal Pimienta
Flan de queso y chocolate blanco (mycook o thermomix)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 tarrina de 250 g de queso Mascarpone 500 g leche 200 g de nata 150 g de chocolate blanco 2 sobres de cuajada 150 g de azúcar caramelo liquido...
Pastel de yogur
Postre Fácil 1 h 5 m 579 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 120 gr de azúcar glas 3 cucharadas de harina 400 gr de yogur espeso la ralladura de un limón mantequilla para engrasar Almíbar:...
Pan acimo (pan ázimo o cenceño)
Otro Fácil 45 min 954 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de harina integral 300 ml de agua templada 2 cucharadas de aceite de oliva
Salpicón de marisco y daveiga
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 4 zanahorias 1 cebolla Palitos de cangrejo o surimi Medio bote de pimientos rojos Vinagre Aceite de oliva Galletas Mariñeiras DAVEIGA...
Pastel de arroz con berenjena
Plato Fácil 50 min 352 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...
Cazuela de pescado
Plato Fácil 35 min 1110 kcal
Ingredientes: 1 kg de pescado 2 kg de papas 1 cebolla 1 tomate 8 dientes de ajos Perejil ½ pimiento morrón 1 cucharita de comino 1 hoja de laurel azafrán aceite...
Supremas de pollo con champiñones y crema, de julia child
Plato Fácil 20 min 584 kcal
Ingredientes: 3 supremas de pollo Zumo de medio limón 50 g de mantequilla Media chalota picada 125 g de champiñones frescos laminados Sal y pimienta Para la...
Costilla de cerdo al horno
Plato Fácil 30 min 187 kcal
Ingredientes: Costilla carnuda de cerdo Ajos Perejil Sal 1 Pastilla de avecren Pimienta molida Vino blanco 2 Hojas de laurel Patatas (opcional)
Bacalao a la portuguesa
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 tajadas de bacalao salado del lomo 4 cebollas 4 patatas grandes un vaso de vino blanco harina para rebozar una hoja de laurel una cucharadita de...
Bizcocho de naranja y nuez
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos pequeños 250 g de azúcar 250 g de mantequilla 250 g de harina ralladura de 2 naranjas zumo de 1 naranja 1 sobre de levadura Royal 100 g...
Tortilla con verduras al horno ,queso
Entrante Medio 10 min 50 min
Ingredientes: 2 huevos por tortilla 1 calabacín 1 pimiento 1 berengena sal pimienta hierbas provenzales ajo en polvo queso rallado reducción de vinagre de frutos...
Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de...
Brazo de gitano
Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: * No voy a usar cantidades exactas, voy a señalar como se hace por aquí. Dependiendo de los huevos que uses, van a salir más o menos cantidad de...
Pollo con tomate y pimientos verdes
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 6 pimientos verdes italianos 1 lata de tomate triturado de 1 kg sal aceite de oliva azúcar
Puchero valenciano
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne: Ternera Tocino Gallina Costillas de ternera Huesos de rodilla Huesos de tuétano Para las pelotas: Carne picada Huevo Pan duro perejil...