Petitchef

Ensalada de pasta y verduras

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Medio
Un ingreso simple, rápido, bueno y supervitaminado

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos a cocer la pasta en suficiente agua hirviendo con sal, siguiendo las indicaciones del paquete (no cocerla demasiado para evitar que se rompa), cuando este cocida escurrimos y dejamos enfriar. Aparte ponemos a hervir agua con sal, cuando este hirviendo agregamos el brócoli, dejamos cocer por 1 minuto únicamente, retiramos del fuego y escurrimos el agua caliente bañándolo enseguida con agua fría para detener su cocimiento, limpiamos el chile morron retirando la piel y las semillas, cortamos en tiras delgadas, en un tazón colocamos la pasta ya fría
  • Agregamos la crema, la mayonesa, el queso y revolvemos con mucho cuidado para evitar romper la pasta, enseguida agregamos el chile morron, el brócoli, el apio, la piña, el jamón, las aceitunas y sazonamos con un poco de sal si es necesario, mezclamos con cuidado y servimos decorando con la nuez
  • Agrega 2 cucharadas de aceite en el agua donde cocerás la pasta, con esto evitaras que la pasta se pegue y el agua se derrame fuera de la olla, cuando la pasta este hirviendo
  • Agrega pechuga de pollo cocida y cortada en pequeños cubos y tendrás una comida completa

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros:

22/11/2012

Muy buena su pasta

(0) (0) Abuso
27/11/2011

Se ve deliciosa y nutritiva y no necesita mas complementos

(0) (0) Abuso
06/11/2011

Se podria evitar la mayonesa,que no sea tan pesado en conjunto con la crema ,o un queso crema en lugar de los dos anteriores,gracias por permitir participar,gustavo

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada de pasta con gambas y atún
Ensalada de pasta con gambas y atún
2 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Ensalada de pasta con atun y jamon
Ensalada de pasta con atun y jamon
4 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas
Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas
6 porciones
25 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas
Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas
4 porciones
10 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Ensalada de melón sobre melón
Ensalada de melón sobre melón
2 porciones
15 min
Fácil
3 / 5
Receta Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta
Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta
1 porciones
40 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Zoom 9 variedades de pasta Zoom 9 variedades de pasta Brochetas de carne, pescado y verduras Brochetas de carne, pescado y verduras

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto