Ensalada de pasta (con tulipanes)

Ingredientes

• Un paquete de pasta tricolor (Tulipanes)
• Queso fresco, no tipo burgos, el que se compra al peso.
• Tomatitos cherry.
• Palitos de cangrejo ó surimi.
• Aceite de orégano.
• Sal.

Preparación

• Cocer la pasta en agua con sal, un chorrito de aceite de oliva y una hoja de laurel.
• Mientras preparar el queso en daditos, cortar los palitos, y los tomatitos en lunas, cuatro trozos y reservar.
• Cuando la pasta esté lista escurrir y asustar (refrescar con agua fria), poner en un bol y mezclar con los ingredientes, rociar con aceite de orégano y listo, un plato en un plis.

Preguntas

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