Ingredientes: 1 Calamar como de 750 grs. 200 g de rape en daditos. 200 g de gambas peladas. cebolla frita. sal, pimienta, perejil. vino blanco seco. aceite de...
Ingredientes: 800g de agua 100g de col blanca 1 tarro de garbanzos 1 trozito de jamo serrano 1 cucharada sopera de concentrado de verduras 1 cucharada de café de...
Ingredientes: 250 g de un arroz 1-2 cebolletas picaditas 2-3 dientes de ajo Un final de guindilla verde y otro rojo, muy pinchados Una cucharada de tomate se...
Ingredientes: 90 g de queso emmental 4 huevos 50 g de concentrado de tomate 60 g de nata de cocina 1 cucharadita de levadura tipo Royal Dos pellizcos de hierbas...
Ingredientes: 250 g de calabacines. 200 g de pimientos rojos. 200 g de pimientos verdes 250 g de cebollas. 100 g de aceite. 2 dientes de ajo. 1 bote de tomate...
Ingredientes: 2 kg de mejillones 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ó menos 3 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: Carne troceada Tomate guisado Carne frita, que es capaz de estar en casa más rico guiso Aceite de Ajo Sal Oréganovino Virutas para acompañar
Ingredientes: 1 paquete de brotes de soja frescos y bien tiernos 250 g de aceitunas negras sin hueso 250 g de aceitunas verdes sin hueso 450 g de queso feta o...
Ingredientes: (Relleno) 350 g calabacines, rallados un chorrito de Aceite de oliva 3 huevos, Batidos 1 vasito de nata Líquida Medio vasito de leche 1 1/2...
Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...
Ingredientes: 1) para las Tortillitas 600 grs. de harina de trigo 150 ml. de aceite de girasol 1 Cucharadita de Sal 150 ml. de agua. 2) para la Salsa Mexicana: 2...
Ingredientes: 200 g de mousse de oca 18 lonchas de queso Emmental Un poco de mantequilla ablandada o en pomada Cuadraditos de pan de molde sin corteza Cerezas...
Ingredientes: 200 Gr. de Gulas 1/2 Cebolla pequeña 1 Bote pequeño de champiñon laminado (se puede utilizar champiñón fresco cortado en láminas finas, pero tarda...
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Ingredientes: 500 GR de cintas al huevo 25 g de hojas de albahaca secan 3 dientes de ajo 100 gde nuez 100 g de queso rallado 1 1/2 dlitre de aceite de oliva sal...
Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...