Habichuelas a mi estilo
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Habichuelas 5 dientes de ajo y perejil Aceite, vinagre y sal Beicon y chorizo
Comida
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Galletas crujientes de chocolate (crunchy chocolate biscuits)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chocolate amargo 400 g + 200 g en trozos para decorar Azúcar 340 g Mantequilla 55 g Harina 60 g Huevos 4 Polvos de hornear 1 tsp Extracto de...
Sándwich, bocadillos, sanguches chilenos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sal y pimienta Pan Carne de vacuno Pechuga de pollo cocida tomate picado palta un bistec aliñada
Asadillo de judías verdes
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 g de judías verdes finas 300 g de tomate pelado y triturado 3 + 2 cucharas de aceite de oliva 1 diente de ajo sin el germen 1 cucharadita de...
Frittata de gambas, champis y tomates cherry
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 6 huevos aceite de oliva virgen extra 1 ajito picado 1/4 de cebolla morada en juliana fina 2 cucharadas de perejil picado 200 gr de champiñones en...
Berenjenas al horno con jamón y gambas
Plato Medio 55 min 186 kcal
Ingredientes: 2 BERENJENAS 6 LONCHAS DE JAMON SERRANO 24 GAMBAS PELADAS QUESO RALLADO PARA LA BECHAMEL: HARINA MANTEQUILLA LECHE SAL NUEZ MOSCADA
Guisado de tórtolas del tío jesús
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4-6 Tórtolas 4 patatas medianas Cebolla pimiento tomate maduro tomillo perejil ajo, laurel pastilla avecrem
Masa de hojaldre
Aperitivo Medio 1 hora 379 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 200 cc de agua 200 g de manteca 10 g de sal
Mermelada de tomate cherry
Otro Fácil 25 min 73 kcal
Ingredientes: 575 g de tomate cherry 450 g de azúcar y el zumo de medio limón
Bizcocho / tarta de melocotón
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: -150g de Harina -150g de Azúcar (más la que necesites para hacer el caramelo) 1 Sobre de Levadura -3 Huevos -3/4 vaso de Aceite 2 cucharadas de...
Ensalada de alubias blancas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate grande ½ cebolla tierna 1 huevo cocido 1 lata de atún 1 bote...
Cinnamon rolls o rollos de canela
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3/4 taza de azúcar morena 1 cucharada colmada de canela 1/2 taza de nueces picadas Mezcla estos ingredientes y reservar para el relleno 1/2 taza...
Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo
Plato Medio 50 min 586 kcal
Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto...
Emperador a la plancha con vinagre de módena
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 ó 12 filetes de emperador sin piel ni espina Un poco de aceite de oliva Perejil picado Ajos laminados Una guindilla si se desea Un poco de...
Tortillas de harina de maíz amarillo
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: harina de maiz amarilla o polenta extra fina, sino se consigue licuar o procesar la comun agua sal al gusto almidon de maiz c/n
Clericó de champán
Aperitivo Fácil 25 min
Ingredientes: 1 Botella de Champagne 2 Duraznos 3 Manzanas 3 Bananas 3 Naranjas 3 Rodajas de Ananá 1 Vaso de Almíbar de Ananá o Durazno Azúcar (A gusto)...
Fondo de verdura
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Manojo Acelga 1 Rama Apio 1 Cebolla 200 g Judías Verdes 2 Puerro 1 Tomate 2 Zanahoria Cantidad Necesaria Calabaza Amarilla 1 Bouquet Garni...
Gofres
Postre Fácil 30 min 1217 kcal
Ingredientes: 125 g. de mantequilla a temperatura ambiente 100 g. de azúcar Unas gotas de vainilla líquida 2 huevos y una yema 250 g. de harina 1 cucharadita de...
Bizcocho de chocolate blanco
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de harina 180 g de azúcar 4 huevos 1 sobre de azúcar vainillada 125 g de mantequilla 100 ml de de leche 200 g de chocolate blanco 1/2 sobre...
Crepes de setas
Plato Medio 3 horas 15 min
Ingredientes: (para las crêpes): 250 gr. harina 3 huevos 1/2 litro leche 1 sobre levadura Sal 1 cucharada de aceite de oliva Un chorrito de ron o brandy (al...
Escalopines de lomo en salsa
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: -Escalopines de lomo -2 cucharadas de Aceite de ajo y perejil -1 puñadito de perejil muy picado -Medio vaso de agua -1 vaso de vino blanco -1...
Galletas de mantequilla, almendras y chocolate deliciosas y sencillas
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina 300 g de mantequilla 175 g de azúcar 1 g de sal 2 huevos 100 g de almendra molida una cucharadita de esencia de vanilla huevo...
Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla...
Queque de coco (bizcocho de coco, coconut cake)
Postre Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 yogurt de coco 4 huevos 3 vasitos de harina de repostería 1 vasito de coco rallado 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de anís (o si...