Guiso de ternera con setas y guisantes
Plato Medio 1 h 40 m 304 kcal
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...
Comida
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Mousse de mango
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 3 Mangos El Zumo de 2 Mandarinas Unas Gotas de Zumo De Limón 6 Hojas De Cola de pescado (gelatina) 250 ml Nata Para Montar 8 cucharas Azúcar Para...
Salmón envuelto en masa quebrada
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de mascarpone o queso cremoso 120 gr de berros, rúcula y espinacas 1/2 kg de masa quebrada (se puede comprar hecha, pero yo siempre la hago...
Mejillones en salsa
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de mejillones hermosos 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel tomate triturado casero un poco de tomate frito un vasito de vino blanco un...
Trenzas de hojaldre saladas
Plato Fácil 45 min 1408 kcal
Ingredientes: -1 berenjena -1 pimiento verde -1 pimiento rojo -1 calabacín -2 ajos -1 huevo cocido -1 lata de atún -1 chorrito de Ketchup -Dos tablas de hojaldre...
Como en sicilia: pizza crocante con harina de semola de trigo duro.
Plato Fácil 50 min 166 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de semola de trigo duro 250-300 cl de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 2 cucharadas de jugo de limòn 20 g de...
Solomillo de cerdo en salsa cazadora
Plato Fácil 40 min 753 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite...
Montaditos de lomo
Plato Fácil 35 min 615 kcal
Ingredientes: Ajos Perejil Aceite de oliva Zumo de limón Filetitos de lomo o de escalopines de jamón Barra de pan Alioli o Mayonesa (casera a ser posible)
Menú de domingo con glamour: salmón al horno y pastelillos de patata y tomillo
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón sin piel zumo de limón, sal, pimienta 2 Cucharadas de hierbas picadas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 ajo 2 perejil 1...
Pollo moruno
Plato Fácil 45 min 1060 kcal
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 gr de pasas sin pepita 100 gr de ciruelas deshuesadas 100 gr de almendras...
Marmitako de salmón
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cola de salmón de 600 grs. cortada en tacos 1 lt. de caldo de pescado 1/2 pimiento verde 1 tomate picado 1 cucharada de carne de pimiento...
Torta de bananas o platanos con chocolate
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 50 g de azucar glas, glace o impalpable 50 g de azucar comun 200 g de galletas de chocolate galletas de vainilla mas 2 cdas de cacao amargo 150 g...
Falafel (de habas y lentejas)
Aperitivo Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 tazas de habas 1 cebolla mediana 1/2 taza de lentejas 2 o 3 dientes de ajo (le puse 3) 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de polvo para...
Rosquillos fritos
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 3 medidas de huevo aceite de girasol 3 medidas de huevo de azúcar 3 parejas de papelillos gaseosos 1 limón (ralladura) 300 g de harina...
Coca de pimientos y tomate
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la masa 1/2 kg, de harina Un vaso de agua tibia Una cucharadita de sal 25 g de levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Para el...
Pastel de carne con puré de patatas
Plato Fácil 50 min 309 kcal
Ingredientes: 1.200 de patatas 500 g de carne de ternera picada leche un chorro mantequilla un par de cucharadas a punto de pomada nuez moscada sal 2 huevos...
Piruletas de jamón y queso
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre jamón york queso en lonchas sésamo 1 yema de huevo unos palillos de brocheta
Papas dauphine o bombas de papa
Plato Medio 35 min 1057 kcal
Ingredientes: 4 papas medianas sal gruesa y fina a gusto 130 g harina tamizada 80 g de manteca nuez moscada a gusto yemas 4 aceite para freir o para la placa...
Blinis paso a paso, blinis como fajitas
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 levadura de panaderia (15g de levadura fresca) 1 huevo 100 g de harina 1 poco menos de una cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra...
Lasaña fria de atun
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 placas de lasaña, 4 latas de atún, 6 palitos de surimi, palmito, 6 aceitunas sin hueso, 4 rodajas de tomate, 2 huevos duros, ketchup y mayonesa.
Trenza de hojaldre salado.
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para el de verdura: espinacas 300 gramos requeson 250 gramos. piñones y pasas. masa de hojaldre una lamina. El de carne: Hamburguesa de ternera 1 o...
Nocilla casera
Postre Fácil 50 min 1046 kcal
Ingredientes: 100 g de avellanas peladas y tostadas 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 ml de...
"pollo al limón y algo más de casa claudia"
Plato Medio 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 Pollo Entero grande,apróximadamente de 1.5 a 2 kg. 1 cebolla 4 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 200 gr de pan duro tostado en trozos no...
Tortilla vegana de chucrut
Entrante Fácil 50 min 20 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 1 cucharada sopera colmada de tahini. 1 cucharada sopera colmada de mermelada de tomate...