Salchichas con puré al horno
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de salchichas de cerdo Puré de patatas, casero o de copos Queso rallado
Comida
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Champiñones gratinados ( olla gm y thmx31)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Jamón Serrano Setas aceite Harina Pegar para degustar Queso rallado
Tarta de chocolate y cappuccino
Postre Medio 45 min 15 min
Ingredientes: Base de galletas y chocolate: 150 g de galletas tipo María 50 g de avellanas tostadas 100 g de mantequilla 40g de chocolate de postres o cacao en...
Pizza de champiñones al ajillo
Plato Fácil 1 h 5 m 535 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 420 g harina, aproximadamente 300 g de champiñones a láminas 4 dientes...
Filetes rusos con salsa de champiñones
Plato Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de picadillo ajo en polvo, peregil, huevo y pan rallado 1 bote de tomate triturado 1/2 cebolla pimiento rojo y verde champiñones laminados...
Galletas de chocolate rellenas de chocolate blanco tipo oreos
Aperitivo Fácil 35 min 474 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria 125 g de mantequilla 25 g de azucar glass 30 g de cacao en polvo 30 g de chocolate fundido 1 yema de huevo vainilla
Patatas rellenas de paté a la pimienta
Plato Fácil 40 min 187 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas de piel fina paté a la pimienta queso rallado "a los 4 quesos" sal
Fritada de lomo de cerdo
Plato Fácil 50 min 472 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo 4 pimientos verdes 1/2 kg de pulpa de tomate natural aceite de oliva sal
Ensalada de patata y salmón
Plato Fácil 50 min 728 kcal
Ingredientes: patatas salmón ahumado limón eneldo crème fraiche alcaparras rábano vinagre balsámico acite de oliva sal y pimienta
Calabacin relleno de verduras asadas
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 calabacines 300 g de verduras asadas ( cebolla, calabacin, pimiento rojo y verde) 5 champiñosnes fritos 40 g de harina 300 ml de leche desnatada...
Arroz al horno con calabaza y bacalao
Plato Fácil 30 min 878 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz 900 clt. de agua 200 g de bacalao seco 1/2 cebolla 200 g de calabaza 1 tomate maduro 1 tacita de aceite azafrán sal
Pimientos del piquillo rellenos con ensaladilla rusa (mayonesa sin huevo)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos del piquillo Ensaladilla rusa 3 pizcas ajo seco molido 3 pizcas de sazonador pizzas 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 pizca de pimienta
Merluza en salsa verde y berberechos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Merluza o pescadilla cortada en rodajas y limpia. 1/2 kg de berberechos. Laurel. Perejil. cebolla. ajo. Harina. Vino Blanco aceite. sal.
Bizcocho de yogur (fussion cook)
Postre Medio 1 h 10 m 172 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón 1 medida de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de levadura química
Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín en trozos, hecho al vapor 2 berenjenas cortadas en dados 1 melocotón cortado en dados 1 c.c. ras-el-hanout 2 c.s. miel de caña 1 taza...
Ensalada con salsa romesco
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada al gusto Maíz dulce. Endibias. Tomates para caramelizar Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas....
Milhojas de ventresca y tomate
Plato Fácil 35 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 lata de ventresca de bonito 2 patatas grandes aceite de oliva queso rallado azúcar tomillo al gusto romero al...
Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito)...
Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa) 1/2 cebolla 1 ajo prensado (más bien pequeño) 1/2 vaso de cilantro picado e l zumo de 1...
Ensalada a la vinagreta de frambuesa
Entrante Fácil 40 min 269 kcal
Ingredientes: Lechugas variadas ó una bolsa de ensalada Gourmet Queso camembert Piñones ó nueces ya peladas Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre de modena...
Bizcocho de nata con piñones
Postre Fácil 45 min 1082 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 150 g de azúcar 3 huevos 200 g de nata liquida 200 g de harina 1 sobre de levadura Royal Un pizca de sal.
Ensalada de rape y esparragos a la vinagreta
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 colas de rape 1 lata de espárragos blancos aceite sal vinagre y pimienta
Tagliatelle con salsa de champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle frescos 250 g champiñón laminado 200 g nata líquida 1 cebolla 50 g aceite de oliva virgen Sal Pimienta recién molida
Flan de huevo con almendras
Postre Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azucar 1/2 l de leche caramelo líquido Almendras