Atún a la plancha con verduras al microondas
Plato Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: Filetes de atún 2 cebolla 1 tomates 4 ajos enteros pelados. sal gorda
Comida
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Fugazza de jamón y queso
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: Para la masa: 30 g de levadura 600 g de harina 250 cc de agua 2 cdtas de sal fina Para el relleno: 300 g de jamón 300 g de queso cremoso Para la...
Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas
Plato Fácil 50 min 596 kcal
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 zanahoria 1 patata 1 diente de ajo 150 g de gambas peladas 2 quesitos 300 g de caldo de pescado 50 g de leche 30 g de...
Pollo con ciruelas pasas / poulet aux pruneaux
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo troceado. 1 cebolla pelada y en laminas. 5c.sopera aceite de oliva. 200 ml de vino tinto. 300 ml de caldo de ave. 3c.sopera de harina. 1...
Brioche de compota de manzana y nuez
Otro Medio 45 min 554 kcal
Ingredientes: Compota : 5 manzanas 4 cucharadas de azúcar un palito de canela agua Brioche : 380- 400 g de harina 50 g de azúcar 50 g de mantequilla 100 ml de...
Spaguetis con carne picada y salsa de tomate
Plato Fácil 15 min 13 min
Ingredientes: 250 paquete de spaguetis 1 hoja de laurel agua sal 400 g de carne picada de vacuno 1 chorrito de aceite de oliva 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde...
Confit de pato con peras y reducción de pedro ximenez
Plato Medio 1 hora 587 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Confit de Pato 300 g de Vino Pedro Ximénez 80 g de Azúcar 2 Peras Sal Pimienta
Arroz con alcachofas y magro de cerdo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de magro de cerdo troceado 2 dientes de ajo 2 alcachofas 1/2 pimiento rojo a tiras 1 cucharada de sal 100 gr de aceite de oliva 1000 gr de...
Ensalada de alubias con salmón ahumado
Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: 100 g de alubias 100 g de buen salmón ahumado 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 vaso de aceite...
Staititai, una pizza de la antigua roma
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Staititai, Roman Cookery ("tuneada" para masa madre) 200 g de auténtica masa madre de espelta, 100% de hidratación (porcentaje del panadero) 400 g...
Garbanzos con fideos y mejillones
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 400 g(1 bote) de garbanzos cocidos 300 g de cebolla 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada rasa de pimentón dulce 100 ml de vino blanco 500 g de...
Lasaña de berenjenas paso a paso
Plato Fácil 50 min 621 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...
Revuelto de merluza, trigueros, ajetes y gambas.
Plato Fácil 40 min 359 kcal
Ingredientes: 3 toros de merluza ya cocida. 3 cucharadas de aceite de oliva suave. 1 bolsa de revuelto congelado de trigueros, ajetes y gambas. 2 huevos. un...
Arròs al forn (arroz al horno)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 2 TAZAS DE CAFE DE ARROZ BOMBA5 TAZAS DE CAFE DE CALDO DE COCIDO 150 G DE MAGRO DE CERDO 150 G DE COSTILLAS DE CERDO- 2 MORCILLAS DE CEBOLLA 2...
Caldereta de cordero a mi manera.
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande. -1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Morcilla de verano
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de berenjenas 300 g de cebolla 50 g de piñones pasas 1 cucharadita de orégano aceite de oliva pimienta negra molida sal canela molida...
Pan de plátano y naranja
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 cucharadas de zumo de naranja 200 ml. de suero de leche o agua 2 plátanos maduros medianos pelados y chafados 3 cucharadas de miel clara 500 grs....
Quesadilla
Postre Fácil 30 min 273 kcal
Ingredientes: 3 huevos 2 Yogures naturales o de limón 3 medidas de yogur de leche 3 quesitos 2 medidas de yogur de azúcar 100 g Mantequilla derretida 2 medidas...
Gratinado de bacalao con espinacas
Plato Medio 40 min 463 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 500 g de espinacas congeladas 200 g de nata Nuez moscada Pimienta 400 g de bacalao sin espinas Queso...
Garbanzos con setas y butifarra
Plato Medio 30 min 735 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos aceite 1 cebolla pequeña 125 g setas frescas (ó 25 g setas secas) 2 rodajas gruesas de butifarra sin piel 2 cucharas a...
Tarta de boniato con chocolate y nueces macadamia
Postre Medio 30 min 763 kcal
Ingredientes: 320 g de boniatos ya asados en microondas ó horno 100 g de azúcar 50 g de nueces de macadamia 20 ml de ron 1 hojaldre fresco ó congelado 130 g de...
Quiché de tomates cherry
Plato Fácil 45 min 658 kcal
Ingredientes: 200 ml. de leche evaporada 200 g de queso Emmental rallado 3 huevos medianos 20 g de maizena 250 g de tomates cherry Mezcla de pimientas molidas...
Tartaletas rellenas de verduras y jamón york
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre refrigerada 1 paquete de dados de jamón york de 250 gr 1/2 manojo de acelgas 1/2 cebolla troceada pequeña 4 cebolletas...
Macarrones salchicha y champiñones
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 220 g de Rigatoni 2 salchichas 100 g de champiñones vino tinto 1 diente de ajo 1/4 de cebolla aceite perejil guindilla, sal y pimienta