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CABALLITOS

Aperitivo
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CABALLITOS
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Ingredientes

1

Preparación

  • Mezclar la cerveza con la harina y un buen pellizco de sal hasta formar una pasta como una mayonesa espesa.Rebozar en esta mezcla las gambas .
  • Freír en abundante aceite caliente. Poner en papel absorbente y servir inmediatamente con un chorrito de limón.
  • Pueden ensartarse en un palillo si se desea, antes de rebozarlas.

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