Garides saganaki

Ingredientes

• 36 gambones
• 12 tomates medianos troceados
• 4 cucharadas de OUZO
• 2 cebollas cortadas en rodajas finas
• 3 pimientos
• 1 dl y 1/2 de aceite de oliva
• 300 g de queso feta
• sal
• 1 pizca de orégano