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Garides saganaki

Name: Garides saganaki
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 36 gambones; 12 tomates medianos troceados; 4 cucharadas de OUZO; 2 cebollas cortadas en rodajas finas; 3 pimientos; 1 dl y 1/2 de aceite de oliva; 300 g de queso feta; sal; 1 pizca de orégano

Plato

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

36 gambones
12 tomates medianos troceados
4 cucharadas de OUZO
2 cebollas cortadas en rodajas finas
3 pimientos
1 dl y 1/2 de aceite de oliva
300 g de queso feta
sal
1 pizca de orégano

Preparación

Se pelan las gambas, dejándoles las cabezas y las colas, y se ponen en una cazuela con todos los ingredientes menos el queso. Se mete al horno, a 200º c, durante 20 minutos. Cinco minutos antes de terminar la cocción, se añade el queso cortado en cuadraditos.

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